漫山遍野的高山土豆,入口即化。如果打造个薯片品牌,类似百事可乐那种,打民族牌、乡村牌,在绿色养生方面有别于一般的膨化食品,市场销路应该不错。技术硬件是缺一台洋芋加工机,价格在四十万元左右。在烤房基础上,调整发展薯片加工产业,是个可行之路。
高山蔬菜销路是个大问题,特别是修路在即,运往开州学校、机关食堂有一定阻力。如能拥有两三辆生鲜运输车,走宣汉—包茂高速运往重庆主城销售,特别是打开生鲜市场,也是可行之路。每辆生鲜运蔬菜成本减七八万左右,总价二三十万就够了。丰收季节运菜,返回时把城里的产品运回来。平时可以租出去,或者发展电商,盈余不少。
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