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关于葵,我从汪曾祺生活美学中知道了这些!

关于葵,我从汪曾祺生活美学中知道了这些!

作者: 有思想的苇草Tao | 来源:发表于2018-12-01 12:22 被阅读0次
    关于葵,我从汪曾祺生活美学中知道了这些!

    我小时候吃过秋葵,见过向日葵。今天,看到汪曾祺介绍的葵才知道,它还有许多许多的品种,包括锦葵,又叫蜀葵,山西,内蒙也叫其“蜀蓟”。

    葵,葵菜也。――东汉·许慎《说文》

    七月亨葵及菽。――《诗·豳风·七月》

    夏用葵。――《仪礼·士虞礼记》

    其实葵菹。――《周礼·醢人》

    《十五从军征》里的葵还可用来做羹。

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