当不合格馒头引发大众不满的时候，政府为安抚人心，责令一酒楼制作并按市场价出售放心馒头。人心是回暖了，可是该酒楼销售这款馒头却无利可图。
据调查，每个馒头成本为0.9744元（这其中还不包括馒头出厂配送运输物流费、企业税收和设备折旧费），按照每个1元的市场价格销售。从公开的账本来看，该酒楼生产放心馒头确实没有利润。
要看懂这件事情，得从两个方面入手：其一，企业是一个“经济人”，酒楼也一样，它们以利润最大化为毕生的追求。无利可图的营销可以坚持一时，却很难长久。单靠企业或酒楼的社会责任是不行的。其二，人类几乎随时随地都需要同胞的协助我，要想仅仅依赖他人的恩惠是不能长久的。企业或酒楼之所以愿意这样做，或许想要的是人气，就像“万人抢萝卜”那样，先吸引眼球、再博取舆论支持，最终让酒楼产生新的经济利益。或者，无利可图的局面一旦形成，就可以和政府谈谈“补助”的问题了。
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本文标题：放心馒头
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