今天做实验的面都用来干嘛呢?最好的方法当然就是做成好吃的藏在肚子里啦！我用发酵的面做了披萨，用没发酵的做了韭菜盒子。以下是制作步骤
披萨：
首先先和面，把130克的水和200克的面粉和在一起，边加水边搅拌，面在这个过程中最好成絮状 因为要做实验，所以一会做韭菜盒子的面和它一样重，加适量酵母粉。
之后把面放到台子上揉成一个面团，把面团发酵一会，盖上保鲜膜。
发酵的时候刚好把馅料准备好，可以按自己的口味搭配。
面发酵好了就把放披萨的模具刷上油，把面饼用擀面杖擀好铺到里面
铺的时候一定要注意不要起褶褶，铺平！
在披萨里抹上一层披萨酱，不要抹到磨具上。
先放一层馅料，再放一层芝士，芝士放完了再放一层馅料和芝士。
哒啦！这就是成品，现在就要放进烤箱里烤啦！
烤箱200度左右叮20分钟
味道绝对好吃，快试试吧！
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韭菜盒子：
首先像做披萨一样和面，但是不要加酵母粉，和好的面静置。
看我的九阴白骨爪！
提醒一下，一开始的时候千万不要把整个手放进面团里……
盖上保鲜膜静置
这个时候先打三个蛋，搅拌均匀。
锅中烧油，然后把打好的鸡蛋倒进去，全倒上。
在锅中翻炒，加盐，用锅铲剁成小块
把韭菜洗净，切成丁放到一个碗里，加盐先不要搅拌
把炒好的鸡蛋倒到韭菜里，搅拌均匀
韭菜盒子的馅料就做好啦
把面搓成长条，切成一块块的，每块大小差不多
块块按成饼，用擀面杖幹成面皮
包上馅，从中间对折按实
放到锅里用少量的油煎一会，两面程上图状拿出
放到盘子里就可以享用啦！
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