美文网首页
我对小时候吃烤鸭的记忆

我对小时候吃烤鸭的记忆

作者: 欧阳度2015 | 来源:发表于2017-03-09 15:07 被阅读28次

请点击此处输入图片描述

母亲到集市上买来鸭子的时候,还是毛茸茸的一团,是黄色的毛,略带些“乳嗅未干”的禽类的气味。小鸭子不太认生,捧在手里,暖乎乎的,且用嘴来啄手掌的边缘。

母亲将玉米粒磨成饲料给它吃,有时候会撒一些米粒。小鸭子很可爱,有时候吃水或吃食停顿的时候,会歪着脑袋站在那儿,眼睛滴溜溜的转,仿佛是在思考半天。

我在角落里用稻草铺成一个窝,算是给它们安了家。吃着吃着,鸭子长大了,羽毛换成了灰不溜秋的新衣服,也学会了嘎嘎的叫。在小的时候,我还总在想着丑小鸭的故事,还在想着是不是那一只可以变成白天鹅呢?结果当然现实是无比的残酷,鸭子就是鸭子,越长大越不好看了。还是没有天鹅那样的美丽。

等到了约半大的时候,鸭子会成群结队的开始去池塘里下水了,吃一些小鱼小虾,或是河边的水草。依然还是那么快乐,嘎嘎嘎,在水边游来游去。

请点击此处输入图片描述

有时候,天黑下来,鸭子却还没有回家,母亲就会让我拿着竹条子去赶鸭子。鸭子仿佛也是只到号令一样,只要将竹条子举起来,吆喝几场,就会跟着回家了。

到了秋天,鸭养肥了,蛋也下够了,母亲便会将鸭子来宰杀,先是退了毛,皮色金黄,壮硕而又肥大。母亲说,这鸭子养得好,不知道吃了多少小鱼小虾哩。吃法有蒸,有烤,我最喜欢的是全鸭做烤鸭的。之前是用柴火,皮色烤的酱黄,自从我给母亲买了一台澳斯威尔电蒸烤箱,就不用柴火了,用电烤箱做烤鸭也还蛮好的。只是唯独缺少了柴火的香味,为憾事,但是用电却也方便不少。

不知道为什么,吃了烤鸭几天后,我总想起小鸭子小时候毛茸茸可爱的样子,还有捧在手心里的温度。大约也像是婴儿一样,还是小时候可爱些!

相关文章

  • 我对小时候吃烤鸭的记忆

    ​ 请点击此处输入图片描述 母亲到集市上买来鸭子的时候,还是毛茸茸的一团,是黄色的毛,略带些“乳嗅未干”的禽类的气...

  • 2019-04-13

    爱心烤鸭 我从小不知怎么的就特别喜欢吃烤鸭百吃不厌。如果每天吃,顿顿吃,年年吃,我都愿意,哪怕我不吃饭,就吃烤鸭。...

  • 爱心烤鸭 我从小就特别喜欢吃烤鸭百吃不厌。天天吃,顿顿吃,哪怕我不吃饭,就吃烤鸭都吃不厌。 有一次,妈妈居然...

  • 看谱说菜—糟蒸鸭肝

    鸭肝是吃烤鸭必点菜品。 就拿我来说,我吃烤鸭,如果条件允许,烤鸭店水平足够高,我点了烤鸭之外还要点盐水鸭肝和芥末鸭...

  • 2019-10-05

    我从小不知怎么的就特别喜欢吃烤鸭百吃不厌。如果每天吃,顿顿吃,年年吃,我都愿意,哪怕我不吃饭,就吃烤鸭。 每...

  • 吃烤鸭

    今天我去金百万吃烤鸭,因为今天是立春。立春是春天的第一天,这一天民间有吃春饼的习俗。我吃了鸭肉给我吃的很恶...

  • 吃烤鸭

    “吃烤鸭吧!”我是拒绝的。 去过许多地方之后,对于所谓的地方特色很难抱有期待感。同行的两个湖南妹子...

  • 吃烤鸭

    今天中午妈妈买回了香喷喷的烤鸭。这是一只两吃的烤鸭,鸭肉是拿小饼放上面酱、葱丝和黄瓜丝卷着吃的,我的最爱。鸭...

  • 吃烤鸭

    我打了狂犬疫苗,这些日子不能吃牛羊肉。我好馋啊。妈妈说。我带你去买烤鸭。买了烤鸭,我很开心。正好大姑也来了...

  • 美食丨史上最走心北京烤鸭排行榜:你考虑过鸭子的感受嘛

    从根儿上说,我是不太主张烤鸭吃外带的,最好的烤鸭还是要到店里吃。如果你要把烤鸭带回几百公里外的老家,请一定不要试图...

网友评论

      本文标题:我对小时候吃烤鸭的记忆

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/utnwgttx.html