很多人对莲藕都有一定的热情,就好比藕断丝连,既断还有丝相伴,这是一种羁绊。
今天这道凉拌紫欲莲藕,真的是一道夏季清凉爽口的好菜!你值得收藏!
丰富的营养物质对我们身体极有帮助,如果你尝尝失眠,不如多吃些藕吧。俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。可见藕对于人们心中的评价有多高。
准备食材比例
主材:莲藕三节、火龙果半个
做法步骤详解
第一步:莲藕切成片,滚烫的开水里焯熟,火龙果切小方块,然后用手抓成火龙果泥;
第二步:莲藕焯熟过后,冲一遍凉水,然后再倒入火龙果泥,拌匀后放入冰箱冷藏两三个小时;
第三步:冰箱里面拿出来就可以开吃了!夏季吃的话爽脆可口,非常好做简单,而且颜值特别高。下酒菜的秒选。
今天这道凉拌紫欲莲藕,真的是一道夏季清凉爽口的好菜!你值得收藏!不收藏,怕你到了夏天就忘了。
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