大家好,我是蜜常在,这是我亲笔书写的文章,不奢求你喜欢,只求你不烦,希望我能坚持写下去~
如果商家和大家都坦诚相见,我想315这种日子应该不大重要了吧。蜂蜜行业也有很多小瑕疵,你应该也听过一些丑闻吧?无论你是爱喝蜂蜜人,还是想听一点点蜂蜜的小内幕?那都请你耐心的看下去哦~
如果你是爱蜂蜜的人,一定有托朋友到处找野生蜂蜜的经历,原因一定是大多数超市的蜂蜜,难喝的像白糖水一样,实在让人费解蜂蜜到底好喝在哪儿?当然,还有很多人迷信土蜂蜜,实际是误解了土蜂蜜的含义,认为它是更安全、健康的优质蜂蜜。
选蜂蜜要慎重
你真的懂蜂蜜吗?
大约是因为土鸡、土特产,这样的一些词,让人对土蜂蜜有了误解。实际上,土蜂蜜指的是“中华蜜蜂”采集的蜜,这种蜜蜂又被称为“土蜂”、“中蜂”。因为这种蜜蜂是中国特有的,所以叫土蜂,土蜂蜜和更有营养、更安全,并没有直接联系。
野生蜂蜜
除了土蜂蜜,你应该也听很多人说起过野生蜂蜜。它的味道最香浓,可它的产量极少。能弄到野生蜂蜜的人,通常把它们当宝贝,又怎么可能留下来卖给我们?
对外售卖的野生蜂蜜,可想而知,假的居多。当然如果你能拿到野蜂蜜,就真的不建议你来买蜜常在的蜂蜜了。可问题在于,你真的可以买到吗?
选择蜂蜜等于选择信仰?
当你真想买蜂蜜的时候,你会发现自己有选择困难症。因为打开某宝和各类网站,搜索蜂蜜,会看到一堆店铺上写着“人在做天在看”、“卖假蜜死全家”一类的话。配图往往都是一些长相淳朴的农民,啃着蜂巢蜜。因为照片淳朴,就相信就真的是土蜂蜜嘛?莫不是欺负大家对土蜂蜜有误解?
更可怕的是,还有商家以吃斋念佛,资助贫困山区儿童等为噱头,让大家相信他们的蜂蜜是真的。若是真的慈善,又怎需要频频曝光?若真是信佛,又何必将信仰示于众人?
当然,不能说他们卖的蜂蜜不好,但可以反观我们对食品的信任危机到什么地步。已经到了需要靠发毒誓,靠信仰的认同,才能卖产品的阶段?我不认同。
难道卖真货,健康食品,不是做人该有的基本原则?吃到每个人肚子里的东西,若有问题,这样的罪业,真不担心因果报应?我不知道。当然如果我还想做生意,不想被查水表,这个话题就此打住,以下省略上万字......
来自商家的恶意
无中生有
为什么说蜂蜜难买也难卖?商家和客人的信任危机至此,也是因为商家常给大家挖下甜蜜的陷阱。
不知道你有没有买过玫瑰蜜、枸杞蜜、葡萄蜜、菊花蜜、金银花蜜,这一类的蜂蜜?买过?恭喜你中奖了!因为基本上就不存在这一类的蜂蜜,又谈何购买呢?
拿玫瑰蜜做例子,市面上的“玫瑰蜜”,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜来卖。真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜。这样的套路?你是否见过?
来自文案的套路
没有的蜜种拿来卖,好好卖蜜的,卖点也很玄乎~某个蜂蜜品牌的卖点是“活性酶高于欧盟标准160%”。看到这个,你是否自然而然觉得他们的蜂蜜似乎很好,比欧盟国家的还要好?
事实上没那么玄乎。首先,是有欧盟蜂蜜标准这么一个说法,但不是每个欧盟国家都认这个。其次,蜂蜜中的活性酶会因为保存的时常、温度等有一定的变化,这个值并不是恒定的,所以又怎样判断活性酶的值特别高呢?就更没有高160%的说。
160%可不是一个小数字,具体如何计算?欧盟的标准也只是一个基本的准则,类似于国内蜂蜜需达到的国家标准GB14963-2011.若达不到这个标准,根本无法在正规的渠道售卖。
超8000吨的造假
看完商家的部分套路,我们再看看超高价的麦卢卡蜂蜜。售价几百块到上千块的新西兰麦卢卡蜂蜜,据说具备抗菌的功效,营养成分等也比普通蜂蜜高。已经成为富豪们的标配,白富美们人手一瓶的蜂蜜。
可你知道吗?麦卢卡一年的产出量是1700吨,全球范围内打折麦卢卡蜂蜜旗号的蜂蜜售出有1万吨。(新华网数据)而中国已经成为麦卢卡蜂蜜最大的市场,你确定你买的麦卢卡蜂蜜是真的吗?
关于麦卢卡蜂蜜的效果,新西兰麦卢卡蜂蜜协会(Unique Manuka Factor Honey Association)主席Moira Haddrell这样说:麦卢卡蜂蜜具备抗菌功效,对身体健康有益,但我们必须等到可信度高的研究报告出炉,才能进一步肯定麦卢卡蜂蜜的具体保健功效以及医学用途。
真的也不一定真诚
商家的套路也不一定都那么的类似,因为有些蜂蜜确实是真的,只是它没那么好罢了。比如我们常说的“水蜜”,你可以从字面理解它,就是水含量多的蜜,波美度(浓度低),营养成分不高。也可以称为不成熟的蜜。
因为蜂巢封盖是小蜜蜂在将蜂蜜酿造成熟之后的一种行为,就像果子自然成熟的变化一样,整个酿造过程一般在5-10天。现在许多流动赶花期的养蜂人,为了能让蜜蜂多采蜜,在蜂巢没有封盖的情况下就开始摇蜜。蜜的含水量多,波美度自然也低。
为什么不建议你在微商那买蜂蜜?
因为有营业执照、食品生产许可、质检报告的商家,好歹让你有迹可循,一旦有问题,也将受到法律保护。
从普通蜂农那或微商那买蜂蜜,不是说不好,而是他们从割蜜到过滤装瓶等这一系列过程中的卫生、污染问题,你无法预知。蜂蜜一般都没有问题,可花朵常常会被打上农药。
没有合理的过滤系统和质量的检测,你无法判别蜂蜜是否有污染源?是否有重金属的超标等问题。而这些对身体来说伤害是巨大的。
蜂蜜真的有用吗?
对很多喝蜂蜜的人来说,选蜂蜜难,可对很多对蜂蜜陌生的人来说,更关心的是蜂蜜的功效。蜜常在很诚恳的说,蜂蜜对某些症状有一定作用,但不包治百病。蜂蜜中的营养含量也是微量的,需要长期坚持喝才有效果。
蜂蜜可以保护肠胃、缓解便秘、清热解毒、快速补充能量、助眠、解酒,对口腔溃疡等伤口愈合有一定作用,这些毋庸置疑。因为是2015年版《中国药典》就记载了这些内容。
拿蜂蜜助眠的功效来说,有人说是因为喝了心理作用会睡得好,有人认为是蜂蜜的功效,当然,食疗对每个人来说的作用都有差距。好比有人吃一个芒果很快就上火长痘痘,有人吃上5个也没反应。
蜂蜜不是药品,不会有立竿见影的效果,但有肺燥干咳、便秘等问题,或需要在运动前补充能量、解酒、护胃的,还是很适合长期喝蜂蜜的呢~分享了一些关于蜂蜜的小知识,愿你选择蜂蜜时慎重,多看看多比较,希望以后没有315,一切都不再造假,那这个世界一定和蜜一样甜蜜。今天聊到这儿,我们下次见啦~
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