现在是2023年12月14日，农历十一月初二，夜里四点，雨夹雪，据报道这几天大部分地区有暴雪雪。
最近心里总是思绪万千，夜不能寐，想着干点什么 不论大小生意？
开饭馆，以面食为主，炒菜为辅，虽说不是厨子，但总有厨子的热心。
面食以手擀面拿手，老面烧饼水饺为辅。一米二长十公分粗的枣木擀面杖，案板不锈钢面1.5米*3.5米，有台容量58斤的和面机，铁打五十公分长二十公分高的刀柄，刀把十五公分。准备一台煤气试的烧饼炉子5百元左右，自己磨全面面粉，自己发酵母用碱面和面。
面馆装修格局，要有怀旧的风格，大小八仙桌，另配大小凳子;另配轻音乐回荡整个馆子;后厨开放式的，让顾客看的见的厨房___回吻手擀面
朝思暮想的多，文笔不给力
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