大黄杏和小黄杏

今年买过两次杏，几个月前买过一次大黄杏，今天又买了一些小黄杏。

今年的大黄杏和小黄杏，改变了我几十年来对杏的认识。

小时候吃过杏，酸得倒牙的味道，给我留下了“不好的印象”，导致我几十年来吃过的鲜杏总共不超过十颗。

今年在超市里看到大黄杏，一个个圆滚滚黄灿灿的，立刻就想起简友在文章中关于大黄杏的描写，于是眼前的大黄杏一下子有了光环和魅力，让我立刻有了食欲。只是不知味道究竟如何，扯了一个塑料袋，装了七八个。

回到家来一尝，味道竟出奇的好，果肉虽绵软，咬在嘴里却沙沙有声，汁水酸甜，出乎意料。

今天去超市时，买了几个桃子，眼睛四处搜寻，看是否还有大黄杏，大黄杏没找到，发现了小黄杏。

一个个溜圆的小黄杏，比鹌鹑蛋大不了多少，摸上去软软的，这回多装了一些。

小黄杏和大黄杏味道相差无几，只是多了浓郁的香气——杏香。

上次的大黄杏，不记得有香气，不知是我没尝出来，还是已经忘记。

除了香气，小黄杏的水分似乎更大。有一个入口一咬，竟有一股水滋了出去。

小黄杏，外皮黄中带一点点红，沿着杏表皮上的“腹缝线”，轻轻一掰，杏子就分成了均匀的两半，一半带核，一半呈凹陷状。凹陷的果肉颜色更黄，而且看上去水汪汪的，入口香甜润泽。

杏能够发挥消肿的功效，具有促进消化，增强食欲等作用。根据现代医学研究，能够降低血液中的胆固醇水平，具有保护心血管健康的效果。内部所含有的苯甲酸在面对癌症时也会有着很好的作用，另外内部含有的维生素c，对于女性有很多的作用。

吃杏的好处这么多，也不能多吃。以前同事说过一句话，记忆犹新：“桃养人，杏伤人，李子树下吃死人”。

杏为什么会伤人呢？

1、因为杏肉味酸、性热，如果吃太多会伤及筋骨，还会容易引起脱发、影响视力，如果孕妇及孩童过多的食用，还很容易长疮生疖。
2、因为杏子的酸性比较强，过多的食用容易使胃酸大量分泌，容易引起胃病，还会腐蚀牙齿诱发龋齿。
3、不仅吃杏肉伤人，喜欢吃杏仁的朋友也要注意，因为杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，过量使用会使人中毒，严重者会导致死亡。
4、因为杏具有强烈的酸性，能够分解人体内的钙、磷以及蛋白质等物质。小孩一定不能多吃。
5、水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三种类型，杏子是属于温热类的水果，所以体质燥热的人尽量避免少吃。

杏子虽好，也不要贪吃哦！