趁冬至，在烟火人间里走一走

12月22日，农历十一月十六日，是二十四节气之二十二——冬至。

冬至，又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”，是中国农历中的重要节气，也是中华民族的传统节日。

它作为节气，源于春秋时期，是二十四节气中最早制订出的一个，为二十四节气之首。

它作为节日，自周秦时代起便作为新岁之首，相当于春节。从汉代起，它与春节区分开来，发展成为中国重要的传统佳节。

 阳气回升，天地自有循环 

古人云：冬至一阳发。自冬至之日起，阴极之至，阳气始生，代表着下一个循环开始，是为大吉之日。

阴阳转换，天地循环。尽管时值寒冬腊月，雾凇载枝，窗生凌花，但阳气回升，“冬至阳生春又来”，已然种下春之希望。来日方长，明日可鉴。

周而复始，我们将再一次回到时间之初。不知相较于上一次的交汇，你是否有了些些许许的改变？

阳气回升，天地自有循环；人生起伏，命中自有安排。

 数九寒天，有人自有温暖 

冬至开始，意味着整个冬季最冷的数九寒天已经到来。

冬至日是“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着这样的歌谣：

一九、二九不出手，

三九、四九冰上走，

五九、六九沿河看柳，

七九河开，八九燕来，

九九加一九，耕牛遍地走。

数九又称冬九九，它从冬至之日算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气也就暖和了。

数九的日子，便是盼春的日子。数着数着，盼着盼着，待到“九九艳阳天”，待到“山花烂漫时”，泉水始涌动，枯草冒新芽，寒意也就随着春意逐渐消逝。

而数九寒天，冷在三九。三九之际，天寒地冻，防寒蓄暖应为此时第一要务。

然冬至的日子里，有人就会有温暖。三餐茶饭，四季衣裳，炉火明灭，窗雾氤氲，共同造就了人世间最平凡也是最珍贵的情感和血缘连接——家。

 新岁可期，世间自有团圆 

古代有“冬至大如年”的说法。《晋书》上记载：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”《后汉书》也说：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”

因而冬至也叫“压岁”。尽管如今少了冬至节的诸多仪式，但至少每到这一天，家家户户喜相聚，男女老少庆团圆，已经成为一种习惯，一种心灵相通的约定。

冬至即岁尾，新岁亦可期。人间有团圆，人间有清欢。

冬至，在烟火人间里走一走 

冬至时节，适合在街头小巷逛逛，适合去乡野村社走走，适合回老家看看，吃一口家味道，解一时故乡愁。人间至味，从来都是存在于星星点点的烟火之间。

冬至，吃一口皮薄馅多的饺子。一家人一起动手，和面，擀皮，剁馅。忙忙碌碌，风风火火，热热闹闹，欢欢笑笑。

冬至，来一碗香甜软糯的汤圆。下锅，翻滚，冒泡，捞出。汤汁粘稠，馅汁外溢，热滚滚，香喷喷。一碗汤圆，就是一家团圆。

冬至，品一杯温润生津的红茶。初雪作水，暖炉煮茶，铅华洗尽，云淡风轻。嘬一口唇齿留香，饮一杯人生冷暖。幸福就是一杯粗茶，一碗淡饭。

冬至，喝一杯桂花飘香的酿酒。冬至喝冬酿酒，是姑苏人家的旧俗。淡黄色的酒液，漂浮着星星点点的桂花花瓣，清清凉凉，甘甘甜甜。酒过身暖，心也就跟着暖了。

冬至时节，最适合在烟火人间里走一走。

看几家袅袅炊烟渐升渐散，闻几户粗茶淡饭缕缕飘香，村酒野蔬，阡陌纵横，这是人间才有的烟火味，是双脚着地的踏实感，是凡尘俗世里的极致欢愉。

《风味人间》讲：“人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。”

是的，人间风味，是烟火味，更是人情味。

趁冬至，在烟火人间里走一走。

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