
八月立秋后的第一个周末午后,天空又下起了雨。虽然天公不作美,但是【爱好者联盟】主办的第206场活动“手工烧仙草亲子活动”依然再次在卢浮至尊营销中心成功举办。

烧仙草水果捞是夏日里一道爽口的甜品美食,制作的过程中需要注意的是芋圆的制作。

制作芋圆先将木薯打成泥,然后放到面粉里,加上少许热水(一定要是热水,用冷水整个芋圆可就报废了)均匀混合揉搓成木薯团,就像捏橡皮泥一样。再揉搓成一颗颗小圆子,或者其他形状。芋圆一定要用开水煮熟。

将切好的水果块、烧仙草、西米、蜜豆和煮好的芋圆盛入甜品杯,最后倒上鲜奶搅拌,冷藏后口感更佳。
今年雨水较多,整个夏天几乎都在下雨中呼啸而过,如今虽已立秋,然夏日余温还在,在周末午后和孩子一同做一道烧仙草水果捞,其乐无穷。
【爱好者联盟】自2018年成立以来,举办的活动形式丰富多样,今后将举办更多精彩的活动,充实大家的业余生活。
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