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不同国别客人的就餐特点

不同国别客人的就餐特点

作者: 肖家菇凉 | 来源:发表于2018-05-24 17:09 被阅读0次

        星海附近有很多外国人,就是不知道他们的喜好和习惯,今天特意看书了解了一下。

    美团客人:1,美国人谈吐幽默,性格开朗,对人有礼貌。美国人的饮食习惯比较随意,口味清淡,对菜的要求是量少,质高,咸中带甜,烹调以烤,煎,炸的方法为主。

          2.大多数美国人怕热不怕冷,注意室内外卫生,美国人站立谈话时,习惯保持一定的距离。

            英国客人:英国人口味清淡,喜欢甜酸,微辣,鲜嫩,对菜的数量要求不高,但特别讲求质量。注重营养成分,注重菜肴的花样和制作,如色,香,味,形等。英国人喜欢吃牛肉,羊肉,鸡肉等。喜欢牛奶,奶油,水果和蔬菜。不愿吃带汁,过辣的菜,不吃狗肉。进餐时先喝酒,爱吃烤面包,甜点心。鸡蛋烹制方法一般为煎,煮,炒,但要放火腿,咸肉,西红柿和菠菜等

    德国客人:德国人率性坦诚,注重礼节,注重绅士风度。吃就不是很讲究。早餐面包,咖啡。午餐经常只吃一碗汤和一道菜。烹调喜欢多放油,口味偏酸甜,不爱辣。德国人主食有土豆,大米和面条,更多用肉类做主食,红烧,煎煮,清蒸和制汤等。他们还爱吃野味,家禽,各种水果和蔬菜。德国人喝咖啡和葡萄酒,到主要的饮料是啤酒,大多数德国人吃饭时都要先喝啤酒的。

    了解不同人的喜欢,习惯,更方便与与他们交流,和沟通。

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