兰兰说云南是她的第二故乡，将来她会来这里定居。也许一个人一生中注定会有一段奇缘，比如和某座城和某个人。她与云南结缘是因为在山东开了一家云南野生菌火锅店。经营十几年，把云南的小伙子和姑娘们带出来好多，和这里的老乡也建立了深厚的友谊。她的干女儿在楚雄，本来这次她说带我去那里的，因为时间匆忙而未成行。走之前规划的到昆明鲜花市场买多肉和鲜花，到大理买服饰晒太阳，到楚雄看干女儿都没有实现。这其中的原因也是因为建水的人文太丰富了，好奇心一直没有满足，索性那些行程留着以后慢慢品味。
就拿建水的饮食文化来说，走过国内的好多城市，这里就算是最接近食材原汁原味没有过渡烹饪的了。野生菌鲜而肥美，黄牛、鸡肉肉质鲜嫩，米线廉价而正宗。在当地，米线是人们离不开的一种美食，就像陕西河南人离不开面条，山东人离不开馒头。米线店随时供应，高汤在大锅里一直沸腾，各种配料一应俱全，走累了坐到店里吃一碗米线，味蕾打开，所有的疲劳烟消云散。云南临街的店面很少有门面，白天卷帘门开启就开始了一天的营业，因为冬天温度不太低没有取暖，室内外畅通，一切都接近原来的样子，没有太多的做作与过渡雕饰，很舒服很敞亮。建水人也有一种随遇而安的生活状态，少了大城市的市侩气。在这里人内心安定而和谐，总想起从前的日子，不慌不忙心存正念，一天下来清晰的记得是怎么度过的。
在建水饮食文化和陶文化相得益彰。我们下榻的地方在碗窑村，每条街边都是一个个店铺。兰兰熟悉的陶器店我们没有时间都坐下来深聊，几家比较有代表性的进去做了了解。和廖艳熠生楼隔壁的陈釉店，店主是一位知性的女士陈宝义老师。她传承了陶器烧制最古老的工艺。自己有陶泥生产线，制坯、上釉车间，有窑炉。之所以说是最古老的工艺，是因为她用的釉料是草木灰，没有任何化学添加剂，制品健康安全，而且独具一格。每一件作品的釉面在窑炉里烧制过程中自然变化，形成独特的花纹和图案，有的像穿着裙衣舞蹈的少女，有的像孔雀开屏，有的像穿着铠甲的勇士，古朴庄重里透着现代元素的时尚。花瓶既使不插花也是一件艺术品。咖啡杯摆在那里好像已经飘出诱人的香气。还有茶器，餐具每一件都表达着她的思想。我们住的酒店就是她家经营的，里面大厅里摆着各式器具，一进门就有一种不一样的气质，每一件都值得端详半天。房间茶几上也放着几件茶具，把建水陶文化渗透到每个角落里。
在建水不论走到哪家店里都有好茶招待。在陈宝义老师那里也不例外，她不仅泡了好茶，还给我们用她的咖啡杯精心泡制了咖啡。看着她从容淡定的身影，我明白她之所以能够烧制独特的陶器而来自内心的力量。通过交谈，果然这个内心强大的女士就像一件精美的器具经历烈火的历练而达到今天精湛的艺术高度。她出生在陶艺人家，从小看着祖父母及父母所从事的工作，每天放学后也到厂房里玩着泥巴。她说童年对她的影响至关重要，陶艺就像一粒种子已经深深埋进幼小的心灵。随着年龄的增长，对陶的理解更加深入，兴趣是最好的老师，渐渐的成为家族的继承人。如今她的儿子大学毕业也在支持她的事业。儿子是美术专业毕业，踏实能干，对她的陶艺事业帮助很大。说到陶艺生涯艰难的心路历程，几度眼含热泪，在遇到工艺上很难克服的困难时，也有想放弃的时候，是亲戚朋友的鼓励与支持让她一直坚持下来。听完陈宝义老师的经历感慨万千，每个人所成就的事业背后都有心酸的煎熬。只有坚持才能战胜自己的犹豫，变得处事不惊。
陈宝义老师
在建水的几天陈老师一直说要带我们看看她的工厂，还有一个比较神秘的湖，那里风平浪静的时候水边的山与倒影能形成一幅大佛的图像。因为时间的关系没有去，我想下次去一定能实现吧。陈老师是个外表看起来比较内敛，而内心充满热情的人，她听说我提前回程，眼神里的遗憾让我感动，本来还邀请我们过两天看她开窑，只有留下兰兰一饱眼福了。（未完待续）
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