昨天,是我和儿子商定好的燎锅底的日子。从历法学上说,这一天恰巧是月朔,是开展新事业、新计划、新开始的好日子。同时,农历四月是蓬勃生长、万物复苏的时节,所以这一天还是很吉利的。
我的计划是:按照老辈人的做法,发点面拿过去,晚上蒸馒头。预示着蒸蒸日上发发发!
可是,计划赶不上变化。
昨天上午我去拿办房 产证的材料,儿子去市局开会。虽然中午都赶到新房子里了,但已经中午十二点,只好去外面吃饭。
吃过午饭,躺下睡了一会儿,打算起来就发面,晚上蒸馒头。
两点多,起床就出发去市民之家办房 产证。坐上公交车了,想起来没有发面。我安慰自己:不发面就不发面了,晚上回去炕小油饼,也有滋有味的。
办证结束,四点多了,我又坐公交车回到老房子里拿点东西,又给如意送一次钥匙(此事一两句说不清,准备另外说明),回到新房子里已经晚上七点了。儿子说:不做饭了,去南门外看看有啥好吃的吃点就行了。不做饭还能吃好吃的,我当然没意见。
出了南门,从东往西边走边看,一律的啤酒+烧烤,店内座空空,店外闹哄哄。大家都把桌椅搬到店门前的水泥地上,一张挨一张的桌子,百家宴似的,围坐在桌前的都是些年轻人,喝着啤酒撸着烤串,红红火火热热闹闹。走到头儿了,也没有我们想吃的东西。儿子说:烤串也能吃,就是得配啤酒,我不想喝啤酒。我说:我可不敢吃烤串,看看我嘴角的这几个疙瘩,上火了,再吃牙又该疼了。最后,儿子提议,还去中午吃过的老潼 关。中午吃了馄饨,晚上得改改,我要一碗凉皮热干面两掺,儿子要一碗重庆小面,一人一小碗面汤,原汤化原食嘛。
得,这锅底要等明天燎了。于是发一点面,准备炕酥油饼。
早上起来,儿子已经在客厅坐着看书了。他说:停电了,怎么做饭呢?我说:停电不怕,用燃气做饭,那才是真正的燎锅底呢。儿子提醒我:没电,你怎么用电饼铛炕饼呢?我笑了:傻小子,电饼铛出现之前,人类吃了几千年酥油饼了。
一边熬米粥,一边做酥油饼,用不粘锅炕的酥油饼油香酥脆,两面金黄。然后炒一个生菜酱牛肉,一个原味黄瓜切段。开饭了!
这里边有一个小插曲,炒生菜的时候,姜丝蒜蓉一放进油锅里,啪啪两声,几点热油溅到我的脸上。我忍不住哎呦一声,儿子问怎么了,我说:燎锅底忘了向老灶爷申请了,他老人家教训我哩。赶紧从酥油饼上揪下一小块,放在灶台上,让老灶爷先吃,求他老人家保佑平平安安。
吃过早饭,娘俩去河边散步。儿子第一次去这里的河边,边走边看,说:这里的河边比老房子那边的河岸修的还要好。我说:那是肯定的,什么不是后来的胜过先前的?
河边的芍药花玫瑰花都谢了,大片大片的美丽月见草和金鸡菊开得正盛。还有一些不知名的花儿,也一丛一丛的开着。芦苇丛中,小鸟的叫声此起彼伏,野鸭子在碧波荡漾的水面钻进钻出,那份安静,与东外滩的热闹形成鲜明的对比。
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看看邻居群里通知,说整修电路需要一天时间,儿子说:停电得一天时间,咱先回旧房子里吧,不然手机没电了充电就是个问题,等来电了再回来,还能再拿过来一些东西。
这个主意好!赶紧离开河岸,回去关上窗户,提着买好的菜,去旧房子那。我说去坐公交车,儿子叫了出租车,说打的好,打的省时间。打的是省时间,可是费钱。本来两块钱搞定的事,花了小二十。这就是代沟,小的要省时间,老的想省钱。听儿子的吧,花他的钱,省我的时间,划算!
下午三点左右,儿子说:新房子那边来电了,咱还是回去吧。回去就回去,这停电把人折腾的,一会儿东一会儿西。娘俩收拾一番,提上东西,又回到新房子里,继续红红火火燎锅底。
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