既然快到周末了，咱就说说吃吧。去非洲，吃顿好的。这话听起来没毛病，非洲好吃的好多啊[馋嘴]
每次跟盆友说起去非洲去肯尼亚，盆友总是很关心地用天津话问：去非洲， 吃嘛好？好吃嘛？我也总是很干脆地用天津话回答：好嘛！吃！（how much）
The Carnivore 秘制蘸料
大家都熟知的乌嘎里咱就不说了，今儿单说说肯尼亚这顿Beast of Feast大食肉兽吧，也有人称为百兽宴的。但我每次听起来都感觉哪里不对，好似出席宴会的都野兽似的 [捂脸] 。 这顿大餐，顾名思义是给那些无肉不欢又酷爱尝鲜的我辈大吃货准备的。特别是经过10来天颠簸追寻之后，上飞机回国前敞开肚子这么大吃一顿，会倍感开怀开胃开心，估计还得开瓶酒。一来10来天奔波体力消耗太大，必须补补，二来10来天可望不可即的追逐之后，今天终于有机会和心中的最爱们零负距离亲密接触了，就像那首披着羊皮的狼歌中所唱的：我搂你在怀里，装进我的身体，让你我的血液交融在一起 ... （绝壁真爱哈）
中世纪宴会厅风格的卡扎菲帐篷
这家餐厅名叫The Carnivore，绝壁大名鼎鼎。有说可以这么明目张胆合理合法吃百兽宴的餐厅，全世界就两家，一家在南非，一家就是The Carnivore，号称全球50家最著名餐厅之一，自1980年开张以来，已接待过全球超过两百万老饕，其中不乏名流大腕达官显贵。门口的来客登记簿，就是一本活的世界名人录。随便列举几个明星吧，Chaka Demus, Pliers, Shaggy Sean Paul, Kwaito Queen以及Brenda Fassi等等。（说实话，这些人我一个都不认识，您认识不）
走进餐厅，迎宾门的正前方就是巨大的明火烤炉，全男班黑人服务生，一个个健硕油亮，好些还可以讲不错的普通话，算一项女吃货的福利吧，可以随便调戏。
吃哪串？
甫一坐定，像任何西餐厅一样，头盘当日例汤the soup of the day先上，伴之以家制黑面包和黄油，饿急了的可以先垫垫，不急的就尝口汤等主菜。随后，牙齿洁白满面笑容的服务生会把一个黑油油滋滋作响的铸铁盘放在每一位食客面前，千万别动手，狠烫！这铁盘是给烤肉保温用的。随后，服务生会举着一根长长的马赛之剑（黑铁烤叉）回来，烤叉上就是今天的硬菜烤肉了。前几轮可以尽量多尝尝，特别是别处不容易吃到的的新鲜物鸵鸟啊骆驼啊鳄鱼啊等等吧。对那些不敢尝试太奇怪肉食的客人，咱家熟悉喜欢的牛羊鸡猪都有。
开胃头盘 - 当日例汤
尝完鲜之后，接下来的程序就跟咱家的巴西烤肉差不多了，服务生举着烤好的肉叉巡视各桌，喜欢哪个就让他切哪个，想吃多少吃多少，能吃多少吃多少，别客气，吃饱吃好哈。
趁热吃
香气扑鼻的烤肉，配上The Carnivore的秘制蘸酱，吃！放开肚皮吃！直到实在吃不动了，举手投降，降下桌上的白纸旗示意服务生“哥输了，你赢了” [哈哈]
特别提醒，烤肉一定要趁热吃哈，凉了吃味道就变了，并且肉会变得又硬又韧，如果没有狮子老虎的牙口，千万别尝试 [哈哈]
绿色有机蔬菜，不吃白不吃
吃素的客人也会很喜欢这里的，首先这里有素食菜单，蔬菜，沙拉，面包，黄油，甜点，您想吃的都有。还有，肯尼亚咖啡一定要多喝点，绝对包纯包正宗啊哈哈。
吃饱了肉，来点甜品安慰一下味蕾吧
吃The Carnivore,最不能错过的是那杯入席鸡尾酒Dawa，斯瓦西里语是“药剂”的意思，由伏特加蜂蜜和青柠私家秘制，绝对提神醒脑开胃健体哈
Dawa， the magic potion in Swahili （秘制鸡尾酒）
说了这么多，我先擦擦我的哈喇子，你快来 [来] [嘿嘿]
作者授权发布，版权归作者所有。作者微博：到处走的老旅头
网友评论