“陈皮白茶”应对雾霾的功效

2017年6月14日，新会多家媒体发布了“钟南山院士耗时两年研究成果显示：新会陈皮竟有这个功效！”报道中指出，钟南山院士研究团队从2015年开始，进行新会陈皮的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明:

新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

这是现代医学研究对新会陈皮保健功效的科学证明。新闻报道中还透露了钟南山院士下一步的研究方向就是“开展陈皮对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究”。

众所周知，雾霾天对人的呼吸道影响甚重，网友们戏称雾霾是“会呼吸的痛”，会引起上呼吸道感染、支气管哮喘等疾病，严重时还会致肺癌。

现代医学研究发现，白茶在清心润肺等方面，拥有与陈皮异曲同工之功效。白茶中富含黄酮和茶多酚等，这些成分具有显著的抗氧化作用，可有效消除体内的氧自由基，亦可抑制炎性生物酶的渗出，对保护呼吸道、动脉畅通能起到良好的作用。

陈皮与白茶搭配而成的“陈皮白茶”，堪称绝妙好茶：不仅入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津，用壶煮饮，效果更好，味也更醇！

随着现代医学研究的逐渐深入，尤其是在空气污染日益严重的背景之下，保健功效良好的陈皮白茶势必引发市场关注。

当下市场上充斥着大量非新会茶枝柑，如福建柑、四川柑等品种假冒新会茶枝柑愈演愈烈的情况，让消费者眼花缭乱，难以抉择。

那么如何才能选择正宗的陈皮白茶？

首先，正宗的陈皮白茶必须选用正源产地（新会）、传统工艺、正源品种（新会茶枝柑）的新会陈皮。

其次，白茶原料的质量也很重要。建议选用高等级的白茶搭配，比较适合入手，经过时间的转化，体验收藏的乐趣与惊喜，达到1+1＞2的效果。

“陈皮白茶”应对雾霾的功效