同事刘工的一个大南瓜放办公室很久了,他这个瓜也是别人送他的,但他说瓜太大拿回家根本吃不了,于是把瓜拿塑料袋装好系住口子放办公室地上,这一放就是十来天。
我天天看着那个瓜在袋里捂着,很是心疼,只担心它哪一天就坏掉了,吸天地之精华长这么一个大瓜也是很不容易的,坏掉就可惜了。
于是我今天早上一去了办公室就和刘工说,咱们把这个瓜切开,几个人分一下都吃掉多好,省得它在这儿放久了坏掉。
刘工说好,于是李工拿刀子来割,周工赵工表示他俩不要,于是分好三块,各自认领一块,装三个塑料袋。
这瓜切开一看就是个好瓜,瓤子金黄籽儿粒粒饱满,瓜肉应该也不会差了。
晚上回来洗干净,把南瓜子掏出来一粒一粒捏在纸上慢慢晾干。瓜肉切了三份,一份切小块熬小米粥,另一块切大块大火蒸笼蒸熟,还有一块留下回再吃。
品尝一块蒸好的瓜,口感面面的,不算太甜,但味道真的不错。
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