你经常去餐厅吃饭吗?可能现在人的健康意识越来越强,去外面吃饭的人越来越少,最多也就是点个外卖,不过,像有一些没有时间的“上班族”,还是免不了经常会去餐馆吃饭的。
不过,即使你偶尔去餐厅吃饭,也可能不会注意到一个细节,就是餐厅上面经常会出现的“一次性餐具”。说到这里,很多人会说,这有什么可说的,每次到餐厅吃饭,基本都是要购买一套这样的餐具,虽然说这个并不是用餐里面的规定,也没有人为了这个一两块钱特别较真,但是,这餐具使用的卫生问题,还真是大有门道。
可能,一次性消毒餐具,在大部分人的看法和认知里面,都觉得是通过某个地方批发,大范围的采购过来的。毕竟,餐厅里面每天那么多人吃饭,而餐具的供应供不应求,用一次就扔了,这也是一笔很大的费用。
家住重庆的杨先生,一次到家附近的一个餐厅吃饭,因为有些担心餐厅吃饭的卫生问题,于是无意中就想到后厨去看一眼。可是没有想到,这“看一眼”,却发现一个十分震惊的事实,原来他所使用的“一次性餐具”,竟然都是反复清新反复使用的,只不过是第二天餐厅又重新包装了一下,让顾客看起来好像是“一次性”的样子。
杨先生于是又和刷碗的员工攀谈起来。这下,又得到了一个更加惊人的事实——原来,在餐厅里面给客人使用的所谓那些“一次性餐具”,消毒卫生条件极差,餐厅为了降低成本,甚至要求洗碗工,对于消毒浸泡这一步的也省去了,有些“一次性餐具”刷洗完成后就直接上了顾客的桌,而原本一盆一天就要更换的消毒液也要连续用上好几天,可以说直接把顾客的安全抛之脑后。
得知这个消息,杨先生的饭也不敢吃下去了。他赶忙将这一消息反应给了电视台以及相关部门。事后,这家餐厅很快被查处。
食品安全固然重要,对于清洗餐具消毒不及时这个问题,相信这个问题也不是一家两家。我们能够做到的,就是尽量避开这些区域,自带碗筷,或者有条件的,自己在家制作,这样既清洁又卫生!
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