“秦椒为之使。杀半夏、莨菪毒。恶黄芩、黄连。”
一言半语，恰如其分的诠释了“生姜”的无上价值；一片生姜，誊写着脉案中的历史文脉，也延续着东方品质的特色文化载体。
姜，本是一味药材，最初与人类相遇时，便被当作是一剂良药。但数千年的演绎，中国人却逐步将它演变成了一味人生，一场“休养生息”的药道......
种下“姜”山，开辟江山
在中国北方的山东昌邑，时值生姜收获的季节，山东美琳娜的生姜种植基地，田地间随处可见农民忙碌的身影和满载生姜的货车往来。在当地人心中，这是劳动的果实，更是一片早已沉淀下的“姜”山。
作为一家专注于药食同源产品深度开发的企业，坐落于山东潍坊的美琳娜生物科技有限公司，致力于植物种植、发酵和研发生产生姜酵素、野生白果酵素、桑葚酵素等多种野生水果发酵原液，以及相关绿色产品、养生产品、美容美体、护肤护发等产品的一体化技术。
这些年，公司陆续推出了药食同源系列、植物养生系列、植物美容系列三大系列100多个品种产品，建立了“爱尚琳尔”“秋酵”多个自主品牌。
他们把传统的中药材——生姜，与现代科技相结合，向大众传递美和健康，开辟出了一块属于自己的空白市场。20000亩的生姜种植基地，就在昌邑这块“生姜之乡”的土地上生根发芽，也抒写着属于山东美琳娜的传奇。
一块生姜，一盒秋酵酵素，一份膳食营养方案，诞生了大健康产业下酵素行业的一个新起之秀！
秋酵生姜酵素
变革与创新，酵素中的生意经
做生姜酵素，本就是一份创新与突破。
认真说来，酵素在中国是一个新的产业，但也是个具有远大前景的朝阳行业。根据2018年发布的《中国酵素行业前景预测报告》显示，2018年中国的健康食品销售额达3300亿元人民币，2020年中国大健康产业产值将超过10万亿元人民币。《报告》中特别指出，酵素作为一种在台湾、日本及欧美地区发展成熟的健康食品产业，近年来在大陆的发展速度尤其可观。
但另一方面，作为从其他地区传入的饮品，酵素在走进千家万户之前，也只是养在深闺中人未识的佳品，如今乘着大健康的风口顺势崛起，在全行业的竞争中，想要占据一席之地也并非易事。
山东美琳娜开辟出的生姜酵素，浸润着自己的传承创新与变革突围之道！
秋酵生姜酵素
山东作为中国的农业大省，拥有丰富的农业资源，不仅是生姜，还有山东美琳娜在开拓产品线时，拥有的其他资源，如桑葚、白果，都可以在这里获得最佳的资源，这为他们从源头把控住了产品的质量。而那一张质量管理体系国际标准ISO9001的认证，或许就是最好的证明。
当然，占据天时、地利的优势后，在市场成功掘金的必然条件，必定还包括“人和”。对于山东美琳娜来说，这便离不开背后那一只强大的研发团队。
一支由多名资深教授、博士、硕士专家组成的研发团队是山东美琳娜无往而不利的秘诀，他们拥有生物科技领域的自主知识产权和核心技术。再加上为他们配置的联合当地政府以及潍坊农科院成立的专属“生姜深加工研究院”和全自动化生产线，无一不让山东美琳娜的市场扩张之路更具优势。
3000家合作机构，用酵素讲好创业故事
一片生姜，无论是今时今日的生姜酵素，亦或是过往的入味中药，事实上都与国人有着数不尽的故事和渊源。细品之下，这道曾经造福了无数人的药材，如今依旧在庇护者它的信徒。
秋酵生姜酵素
借着生姜酵素，那些与山东美琳娜一同创业的人走上了新的人生轨迹。就像一个“大蛋糕”，总有幸运的人与之一同分享。产品指导、店铺管理、员工管理、店铺形象、技术培训，全系统的解决方案输出，就通过“共建植物养生领域联盟平台”嫁接在团队每一个加盟的城市合作伙伴身上，让她们能无忧创业。
这样的创业模式成效是显而易见的，因为就这短短的几年，在实施平台创业计划后，山东美琳娜就先后与国内3000多家专业美容连锁机构、健康养生机构建立了战略合作伙伴关系，在上海、广州、北京、南京、山东建立五大国内运营中心，搭建了完整的平台运营体系，直达终端的模式让更多人体会到了现代生物科技和中国传统中医药精华的“精髓”与美好。
一片生姜一人生，一盒秋酵一世界！
酵素中的世界蕴含着无数人的健康，也诞生着数不尽的创业梦。多重奏响的前路，也让人对山东美琳娜的酵素故事充满了期待与向往，这和能给人带来健康的酵素，未来又将带领美琳娜走向怎样的高度......
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