一物降一物

俗话说一物降一物，说的是万物相生相克，生生不息，有一种事务就会有另一种事物来制服它。最近，我彻底体会到了。

每年春节前，老公都要从西北买来一只当地的羊。西北的羊肉是出了名的好吃，只用白水煮熟，沾上椒盐就OK，那种鲜那种香绝对是垂涎三尺，煮羊肉的汤做处烩面、烩馍的味道赛过本地的特色风味。

可是我肠胃不好，一旦多吃几口就会闹肚子。老公熟知西北的习惯，他买羊肉就配套买了砖茶，他对我说西北人吃过羊肉必须喝砖茶，这是绝配。

我照这种方法试试，冲泡的砖茶汤色金黄，滋味醇厚，几口砖茶下肚，胃里马上好受了很多。这种方法我屡试不爽，吃了很多的羊肉，一喝砖茶，肠胃很舒服，没有任何问题。

西北、西藏的人爱吃羊肉，砖茶就是专门用来消食解腻的。一物降一物，真是佩服老祖宗的智慧！