泡在碗里的渔美香,就是让我陶醉

番茄鱼丸豆腐汤

做法

1.将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝；

2.将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸；

3.锅里放清水烧沸，放入豆腐块，再烧滚后加入西红柿、木耳，烧滚后投入鱼丸煮熟，放入味精调味；

4.用淀粉少许勾芡，淋香油即可出锅装碗。