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最近喜欢腌制清爽的黄瓜。黄瓜和青椒切细长条加了白醋和盐腌半个小时,用水冲洗干净,晾干。
酱油用了味极鲜和生抽,加醋,冰糖,熬开了放凉,把黄瓜泡进去,放冰箱,三个小时后就可以随时取用了。
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夏日我想念的炸金蝉,炸好了就想来一杯啤酒。
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还有毛豆和花生。洗净用剪刀剪去两端,加了花椒,八角,盐,煮开,再煮二十分钟就熟了。
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很嫩的毛芋头,蒸熟了蘸红糖,可以做主食。
还做了鲍鱼海鲜粥。
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读了一本佐野洋子的写她母亲的《静子》。很真实的,多个层面的女人。每个人的一生都不容易,很多时候,只是努力活下去。年轻的时候读佐野洋子会哈哈大笑,这个年纪读,只觉得处处心酸。
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还继续读《味水轩日记》,看到许多文物的人世的流转。当在一个大的时空里去看人生的时候,真是会生不执着心。
夜来清凉,晚风拂人,去操场跑步。
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