包粽子

作者: 秋雨素娟 | 来源:发表于2019-05-30 09:09 被阅读68次

    “碧装束裹三角尖,玉带一缕腰间缠,未解罗裳清香送,无限诱惑在里边”。读完这首诗,我们知道这是描写诱人的粽子诗句。我最爱吃粽子,更爱包粽子。粽子是北方的传统美食,既有纪念意义,又有文化内涵。

            人间四月芳菲尽,最是难忘五月天。农历四月不知不觉即将归去,五月初五的端午节已经扎根在心底。去年的包粽子情景还历历在目,今年的端午节悄然临近。本周六早上,还在睡梦中的我,被一阵电话铃声惊醒。“今天有空吗,有空的话来和我包粽子吧。”电话里传开了老母亲的声音。听到老母亲的吩咐,高兴得我睡意全无,立刻从床上爬起来,洗漱停当,骑着车子就去了老母亲家。

            来到母亲家,发现两位老人早早的把粽叶糯米泡好了,万事俱备只欠东风了。包粽子开始了,我和母亲合作,一人包一片,然后二合一,娘俩每人一头用线拴起来,一个完整的粽子就成形了。母亲毕竟是经验多,包粽子过程动作娴熟,比我快多了。一个上午的功夫,粽子包完了,一盆盆地摆放在厨房里,让人垂涎欲滴,急不可待。

            父亲拿来了木柴,把大锅倒上水,我和母亲把粽子一个个拾到锅里,添上水,母亲又把洗好的鸡蛋放到锅里,盖上锅盖,一切准备完毕,点上火开始煮粽子。时间不长,只听锅里翻来覆去出声音了,粽子地清香从锅里偷偷地跑出来了,热气像烟雾缭绕般升腾起来,从厨房溜出来,把粽子香味带到了院子里。

            我和父母坐在院子里,贪婪地享受着这阵阵粽香。到了中午,粽子和鸡蛋出锅了。我们迫不及待地品尝,打开一捆,鲜嫩的糯米让我们垂涎欲滴。夹一块放到嘴里,香香的,黏黏的,味道好极了!

            我们边吃边聊,幸福感溢于言表。

           

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