2021年12月25日 周六 曲靖 晴
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以此题目写日更,本觉得写到二更即可,写到三更实际上是有些话不吐不快。
作为云南人,我们有许多好东西总是养在深闺人未识,我想主要还是我们自己能力不足、见识浅薄以及资金技术等方面因素。落后往往是全方位的,我们要发展,只能是用我们的优势吸引外来的投资,实现“你发财我发展”的目标。
普洱茶能有今天,“茶王”吴总的确居功至伟。但也因他年富力强之时突脑溢血离世引发一些人的质疑。既然喝茶可以养生,普洱茶不是有许多神奇保健作用,但把普洱做到天价的“茶王”却又怎么会得脑溢血呢?喝茶养生又是黑心商家的炒作,一些经常喝普洱的人更是想不通,颇有上当受骗之感。
其实啊!“茶王”炒与不抄,普洱茶的内在品质、养生保健作用都是存在的,并不会因营销者的过度夸跃而加深,这个行业确有纠偏的必要,“茶王”的离世也许就是一个契机。
茶就是一种健康的饮料。它比其它饮料如碳酸饮料、咖啡等更有益于身体,比白开水更好喝,这毋庸置疑的。
三十年前,在我读大学之时,我听到专业讲座,我们系主任陈教授就介绍了他在日本,分析检测到普洱沱茶的诸多有效有益于健康的份,这也在这些年国内外的研究中得到进一步证实。
茶叶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等,具有一定的保健功效,这是事实,普洱茶也更有优势。这些年,因商人趋利的本性和资本强大的力量,普洱茶被人为神化,变成包治百病的灵丹妙药。一饼茶炒至几千上万,谁喝谁能喝?击鼓传花式的炒作最终只会崩盘,对普洱茶产业的伤害决不可小看。
说一千道一万,普洱也就是一种饮品。以大叶种,高大乔木,原生态的树,传统手工制作为主,没有任何工业添加,的确更健康,也具有一定的保健功效。喝多了,喝浓了,也是有副作用的,比如难入眠,比入“茶醉”,但比起咖啡、可乐、奶茶无益健康得多。
其实,按天人合一的思维观,我认为茶是我们与自然和谐共处的最好媒介。有意无意地喝,往往喝茶成为一种习惯,甚至成瘾。只是这瘾还算健康。
累了渴了喝杯茶,不管是绿茶、红茶、乌龙及其它。如今,大家兴起了喝普洱执,还有其它黑茶类,有赶时髦的喝、有为健康的喝、有…喝,喝着喝着,有赞的、有骂的、也有默默坚持喝,亦有默默放弃不喝,人生百态,茶亦如此。
更绝的是,不知道为什么喝茶,却期待喝茶的感觉;不知道为什么喝,却一直坚持喝,欲罢不能啊!喝茶,也许就喝个寂寞,反正茶来自天然叶片,还算健康,多喝也无碍。至于茶叶所谓的神奇功效,信与不信不宜太执着。
我喜欢喝生普,但刚采收的太寒,味烈而不顺,有个三五年良好自然环境的后发酵刚刚好,我也不相信“越陈越好”的怪论,一笑付之即可。
你也一样,喜欢熟普,亦或安化黑茶或六堡、乌花、白茶等等,无须纠结…。
晚11时59分。
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