秦一碗

作者: 初九 | 来源:发表于2022-02-22 20:27 被阅读0次

这个面叫四合一,还可以,肉夹馍也还可以,后来有一次我去吃了一个,炒面,蛋炒扯面,我不知道为什么这个蛋炒扯面端上来居然也是番茄酱拌面,这不扯蛋炒面吗?我怀疑是不是深圳人不配吃炒面呢?全都是兰州拉面的炒法,跟谁学的…

现在来看,好吃的还是那家叫老城晋面,然后之前那九毛九也有炒刀削,要36块,这价格我也就忍了,后来还是下架了。

今天中午我去吃了一个肉夹馍,要了一个凉皮,然后我问老板有没有炒凉皮?我还讲很简单云云,他说没有做过。

晚上我刚进门,他就说你中午说的那个炒凉皮,我想给你试一下,炒得不好吃,你不要怪我,我没有做过,要放面筋吗?我说要放面筋,如果你有豆芽的可以放一点豆芽,我说放心啦,不会不好吃,再来个肉夹馍。

我正好出去接了一个电话,回来就做好了,我一尝稍微有一点咸,但其他都OK,来碗面汤,然后风卷残云呼噜见底,开始吃肉夹馍,和中午一样,肉夹馍什么都好,就是皮有点硬脆,创天花板。

这是老板的处女炒凉皮 这是蛋炒扯面,扯蛋炒面 这是普通凉皮,辣得烧嘴 这是四合一

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