今天学校开始上课，俩儿子自己在家。课间的时候接到儿子电话，他想做红烧肉吃。前几天，我跟他说，爸爸不在家，只有我们三个人。而我是不愿承担太多的洗碗、做饭的工作，而且我提议按照可以尝试我朋友的做法，做一顿饭5元的劳务费。
老大一听心动了，我没想到这第一次尝试居然是从红烧肉开始。好吧，我们电话沟通了一下，他去做自己的事情了。开车回家，到市场买果蜜的时候，刚好遇到了来买肉的老大。天啊，这家伙步行过来了，这可是他第一次独立去市场买东西呢。以往都是在小区的超市里，买肉的这个地方之前我骑车带他来过，这是他自己凭记忆过来的。好吧，这么大热的天，这么兴致勃勃的儿子，必须点个赞。我告诉他，我在车里等他，他买完肉，我和他一起回去。
独立去买肉的儿子
看着独立行动的儿子，心里很有触动：原来这就是长大的样子。
回到家后，儿子看着小红书，各种筹备材料，葱姜蒜什么的都切好备用。凉水下锅，煮肉，捞出。然后放冰糖，炒化之后放肉。这一系列的操作，基本都是他自己在做，需要帮忙的，我语言指挥。中间倒热水，洗锅这个工作是我做的，太热，怕危险。
大厨上线
不得不说，这一整套流程下来，儿子做得挺棒的。关键是自己做的很有成就感。虽然中午只有一个菜，但是吃起来比什么时候都香。配上儿子自己调的柠檬水，那是一个爽字了得。
附：这次儿子自己做的米也有进步，从第一次做米忘了放锅内胆，让水四溢，到后来的水量把控不好，到现在的收放自如，这进步还是很明显的。
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