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创新,我们在路上

创新,我们在路上

作者: 黄嘉靖 | 来源:发表于2019-03-04 00:08 被阅读0次

前几天去了趟工厂,吃得饱了一天。

不小心发现了几样新品。

首先试了各类新品。

首先是,水晶粽和五谷粽。不大,但是很新颖,对标星巴克的粽子。

其次,试了夹心吐司面包。芝士味的夹心,甜而不腻,材料不错。但芝士不是咸的么~?师傅说,目前拿的是甜芝士。

然后还有手撕面包。不大,但是很有意思,吃起来也不错,居家旅游必备。

然后是三个新品蛋黄酥

首先是百香果流心蛋黄酥,很特别,喜欢百香果的朋友不能错过。

其次,奶黄流心蛋黄酥,这个也很有意思,吃起来也不错。

第三款是酸奶爆珠蛋黄酥(图片那款没加爆珠),这是我挺喜欢的口味,但后面带回来有人不算喜欢,各有所爱把,哈哈。

然后,跟师傅沟通了下一些关于工厂代工的事情。

才发现,原来做个品牌,不是想象中的那么容易。

首先,你要注册品牌。

其次,解决包装问题——若是带个包装,内膜袋就要三十公斤起做。蛋黄酥的袋子是一万多个。

还需要设计,等等。

当然,还有外包装,一万起做。

不过,这些都需要走另外一部流程——送检,每送检一个就需要大几千的费用。    

这一套流程下来——最少20天(没算品牌注册时间)。

而且,费用不少。

工厂开机,也需要走量。

于是乎,每样都是不少的。

所以,创业虽说是看起来很风光的事,需要去做的,承担的,了解的,都不少。

所以,创业也需谨慎,不是脑子一热就能做的了。

不过,有些时候站在巨人肩膀上,也是好的。

比如,跟着成熟且初创品牌去成长。

比如,当下的甜萝。

                                                      end


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我是黄嘉靖,一个做蛋黄酥、做休闲食品的管理培训咨询师,希望能对你有所帮助。

我是黄嘉靖

我的理念是:成人之美,利他达己。

一位不断修炼自我的服务型渠道商,创业者。

微信号:hjj18611

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