俩人一起休息的一天，美美哒！
睡个懒觉，约个按摩。按说，自从跳操以来，腰背颈椎，哪儿哪儿都不疼，感觉好久不去按摩了呢！王先生说，时不时的，得去料理一下，不用治疗，只当保健。那感情好！全身不痛，一身轻松。
按摩完，俩人一起小义乌逛逛。不乱逛，目的性非常强:我定点的服装店添一条裤子，再去玻璃店买把煮茶的玻璃壶。上次的壶，被我烧坏。天冷了，围炉煮茶走起来呀！
第三站，就是超市了。主要目标，是准备买牛肉。昨天别人送了一包大白菜，自己做些牛肉丸子，丸子炖白菜，热气腾腾、方便美味，那该多美！
牛肉买了两斤多，让服务员帮忙绞肉馅儿。这个服务员真不错，给我们绞了三遍，够细了。做丸子，有点多，没关系，留出一部分，哪天蒸包子。
除了牛肉，还买了两根鸡腿，准备尝试一道新菜品。
超市的蔬菜丰富又新鲜，不买不买，又买了好多:菠菜、小白菜、宝塔菜、蒜黄、黄瓜、双孢菇、金针菇、香菜、茴香、萝卜……这一些，俩人一周的菜一次买完了。
临走，又从新疆专卖店买了天山的羊肉，不着急，放冷冻，随时安排。
又是收获满满的一上午呀！回到家，分工合作:王先生准备午餐，我把菜处理一下装盒，并且准备牛肉丸子。
牛肉馅，打两个鸡蛋，姜末、大蒜、五香粉调味，加盐、黑胡椒和生抽，拌匀了，加淀粉，分次逐渐加入冰水，边加边搅拌，直到牛肉馅粘稠、上劲。
这个过程很辛苦，但是这是牛肉丸Q弹最关键的一步。本来说好，我调味，王先生搅拌。谁知，他搅了三圈就说已经很好，再也不干了。你永远无法叫醒一个装睡的人，算了，我劝自己，没那么Q弹，还能不是牛肉丸啦？
把肉馅放冰箱，睡午觉。
起床后，俩人合作，我挤丸子，王先生负责煮。俩熟练工，合作愉快。我被劝着不用挤那么圆，他看到丸子漂起来就出锅，很快，牛肉丸们华丽丽完成了。尝一口，嘿，味道不错，除了，没有外面卖的那么弹！当然，除了搅肉馅的时间，我更怀疑的是，市售的丸子一定有科技与狠活，这也是自己做更放心的原因。
忙完这篇，王先生把鸡腿处理了。去皮去骨，整个过程干净麻利快，外科大夫的手，干这活儿就是享受！彩虹屁吹着，他乐得小辫朝天，嘿嘿，以后这活儿有人承包啦！
鸡腿腌上，冰箱冷藏。香菇、菜椒切好准备，等下鸡腿肉腌好，只等上锅。准备俩小碗，王先生白米饭，我是白米、血米、藜麦混合，各取所需。备完餐，喝茶去！
茶喝透，趁着有太阳，出门走一圈，取个快递。回来，鸡肉和米饭一起上蒸锅，我只需切几片白菜叶，丸子炖上就好了。
叮咚～上菜！
俩菜，味道都不错，而且全程无油，十分健康。尤其称赞的是蒸的鸡腿，鲜嫩多汁，味道超赞！王先生啧啧叫好，一直夸他媳妇儿有才。下回，我准备来点照烧或者叉烧酱，卖相一定更好。
那么，不出意外，明天俩人的午餐也有了，牛肉丸子炖白菜，可还行？
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