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笔记 | 2020.5.8 早餐的態度以及哲學: 早餐吃好 是

笔记 | 2020.5.8 早餐的態度以及哲學: 早餐吃好 是

作者: 尘世小书童 | 来源:发表于2020-05-08 17:08 被阅读0次

    早餐吃好 是成年人最高級的炫富

    早饭没有贵贱之分,生活态度有高下之别。不要讓胃空著,去迎接新的一天的第一縷陽光。

    前些日子,张文宏说的“早饭不能喝粥”,引起了很大的争论。其实大可不必,大部分人没有这个困惑,因为他们根本不吃早饭。好好吃一顿早饭有多难?曾有调查显示,年轻上班族每天坚持吃早饭的仅三分之一,且大部分都是路边随便买个包子对付过去,仅有不到两成的人是真正自己准备早饭。我亲自试过,从最开始在家里鸡蛋牛奶粗粮水果蔬菜整一套,到后来路边买个包子配豆浆,到最后,变成宵夜十成饱,早上饿不了,从此免去吃早的烦恼。我们的大脑和身体都一样,都喜欢偷懒。能每天好好吃早饭的人太少,以至于如果你能做到,都可以炫耀了。

    辟谷群友们的优秀早餐

    🦢 炫富第1级:你有更健康的身体

    不吃早饭的后果,多少都有耳闻,譬如低血糖而晕倒,胆囊炎,胆结石等。虽说早饭吃好不会长命百岁,但对健康也有所增益,知乎曾经有个问题:“体质极差的人该如何从头开始恢复身体素质?”,有个经典的高赞答案是这么讲的。

    答主坚持最久的事是熬夜5年,最持之以恒的是烟酒9年不离手,常规重油重盐,平日好吃贪睡。就这样,身体到了一种“连稍微跑一下,肺部就烧灼的感觉”。

    真正让他改变的,只有两件事,第一是锻炼,第二就是饮食。

    几年不知早饭为何物的他开始认真早饭,香蕉、牛奶、燕麦和葡萄干,日复一日,身体慢慢地恢复正常,甚至更加健康,自此一日三餐,简单快乐。认真吃早饭,有人冠以自律的标签,有人附之仪式的符号,却没人说这是对自己健康的负责。生活其实可以很朴素,好好吃,认真睡。哲学家伊壁鸠鲁说过:“身体无痛苦,灵魂无纷扰,便是幸福。”别让脆弱的躯体,去承受你放纵的后果。别让空着的胃,去迎接今天的第一缕光。

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    🦢 炫富第2级:你有更从容的时间

    一个人能好好吃一顿早饭,说明其有一个从容的时间。

    广州人“叹早茶”,叹的就是一份从容和缓慢。透明的虾饺,绵沙的南瓜排骨,软烂的蒸凤爪,都在撩拨味蕾,就连最普通的叉烧包,都是笑口常开,让人心生欢喜。

    爱早起的人,往往也有更从容的时间去准备早饭。有人食必精细,一切都要准备妥当,蛋白碳水蔬蛋白碳水蔬果,用精心的搭配和滤镜留下一天之中最美好的时刻。有人食求烟火,市井小摊也可以,在路边端着一碗生滚粥,一个叉烧包,慢慢悠悠,食欲滚滚。他们都很从容,愿意每天多花一些时间,去伺候好深夜饥饿的胃。不再匆忙地挤着地铁,把鸡蛋都挤碎;不再忍受着饥饿,换来头晕心悸。把一切焦躁换成从容,把一切不安换成淡然。或许就是早饭之于我们的意义。

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    🦢 炫富第3级:你有一个关心你的人

    小时候总感觉吃早餐是一件很麻烦的事情,后来才明白一家人能一起吃早餐,是一件奢侈的事情。现在回想,当时烟火缭绕的厨房,有人给你做早饭,实在是太珍贵了。她何尝不想睡晚一点,却天刚光便为你做早饭,困囿厨房里烹出烟火,只为告诉我们:你的鸡毛琐事,还有一个人在关心着。可我们从来都是理所应当,却从未想过,有一个人在乎你是一件多么幸福的事。

    早饭无贵贱之分,生活态度有高下之别。随意凑合的生活,往往庸碌半生,讲究精细的生活,多少还有点期待。正如有人把柴米油盐视为累赘,有人却把他视为生活声色。

    好好吃早饭,不要把自己活得乱七八糟。

    感谢蔓妮老师的分享❤

    ——感谢您的阅读  END——

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    文 / 耿直怪

    图 / 辟谷群

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