年时酒伴，年时去处，年时春色。清明又近也，却天涯为客。
念过眼光阴难再得。想前欢，尽成陈迹。登临恨无语，把阑干暗拍。
一天脑子里都是晁补之的这首《忆少年》，为何这样，都怪朋友圈。
江东的清明是最好看的时节，金陵的春天因为短暂，也更加的抓人。且不说玄武湖鸡鸣寺的樱花，和风里，片片洒落的美景，但就清明前后餐桌上的风景，都是羡煞众人的。
青团自然要有，糯食始终都是江东江南人的最爱。而对于在大江苏迷之存在的南京人而言，没有野菜吃的春天是不完整的。
菊花涝以从春吃到夏末的超长待机时间，稳坐“南京三草”的大佬位置，木杞头和马兰头好像只有在南京才有的吃。如果全中国都有番茄炒蛋的鲜甜之争的话，那么马兰头就是南京咸甜界话题一哥了。外地嫁来的媳妇，会犹豫不决的按照婆婆的指示往马兰头里面放糖，等她们熬成婆之后，又会无比坚定的教导自己的儿媳妇往马兰头里面放糖。这才是真正的传承。
再着就是香椿头炒鸡蛋，不知道为什么，好像不吃这道菜，南京的春天就不会来一样。
再狠一点就是吃河豚刀鱼了。我不喜欢吃河豚，但是据说肚皮下面那块刺刺的皮对胃病有神奇的疗效，所以每年回家，免不了要被逼着吃几条。以前有冒死吃河豚一说，现在养殖的比较多，毒性没有原来大了，再加上厨师处理越来越规范，继而成就了这一份餐桌美味。
刀鱼小时候吃的多，那时候没有那么贵，煮饭的时候一起蒸了，吃的时候拎起来抖一抖，鱼肉就都落在饭上了，拌饭吃极鲜美。
原本我此时此刻应该在南京赏花喝酒品肴会美人的，怎奈一场疫情，把我困在了爱村，听说八月份的机票很多都取消了。
哎，只得默默从冰箱里面拿出一瓶啤酒，我持长瓢坐巴丘，酌饮四座以散愁。
ps 有视频喝酒的不?
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