茅台酒的瓶口中有两颗珠子,是由玻璃制成的这种玻璃珠的通透度和纯净度比较高,号称玻璃水晶,又叫人造水晶,两颗玻璃珠看着虽小,可用处却不容小觑。
一、防止运输中漏酒
出产茅台酒的茅台镇深居内陆,地处赤水河河谷地带,四面环山,地势低凹,因此做好茅台酒的运输工作就显得尤为重要。这两颗玻璃珠位于酒瓶瓶口的位置,在外形上跟瓶口的大小差不多,因此能够起到很好的阻挡酒外流的作用,在长途运输过程中,万一有的酒瓶瓶盖出现松动,正好可以防止酒水流出来。
二、控制出酒大小
每一滴茅台酒都是精华,如果倒酒的时候不小心洒出来一点点,十分可惜。但是,有了这两颗玻璃珠,就可以避免酒水洒出来。倒酒的时候,两颗玻璃珠正好能够堵住瓶口,控制流量,从而避免因倒酒太快,造成不必要的浪费。
三、防止酒后香味挥发
白酒是一种易挥发的液体,如果白酒和空气接触时间过长,酒香就会挥发过度,这时,白酒喝起来就会寡淡无味。但是在瓶口装上这两颗玻璃珠,当把酒瓶竖着摆放时,珠子就会在重力的推动下堵住下方的小口,这样就能够隔绝灰尘掉进酒里,也能防止酒香散发。而倒酒时,由于瓶身是倾斜的,所以珠子就会转动,酒自然就会流出来了。
四、防伪防倒灌,加大制假难度
这两颗玻璃珠只有在制作的时候才能被放进去,一般是取不出来的。玻璃珠一旦被拿出来了,瓶口的完整性就一定会受到损坏,所以这是一种简单而又实用的防伪标志。市面上的假酒在灌酒的时候,一定需要将玻璃珠取出来,那样必然就损坏了瓶口。因此,可通过查看瓶口的完整性,来鉴别茅台酒的真假。
据造价回收市场的价格表,一个没有破坏掉酒瓶里珠子的53度飞天茅台,空瓶最高可卖到200元。所以,最好把自己已经喝完的酒瓶带走或销毁,以防止不法商贩重新包装,售卖假酒,欺骗消费者。
不知道各位茅粉懂了吗?
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