上周老公心血来潮要自己做花卷，说干就干还专门给婆婆打电话请教。
和面、发面、准备料材，还有清洗自从婆婆离开就没有使用过的蒸锅。
一切做起来有模有样，不过最后出来的花卷，颜值不咋得味道还不错。
虽丑丑的样子，姐姐一次吃两个还嫌不够，妹妹拿着给朋友吃也直说好吃。
其实老公的心血来潮来源于前几天我买的花卷，那花卷样子看着清秀俊俏，但吃着索然无味反而不抵馒头有滋味呢。
现在是快速消费的时代，快餐就不说了，就是自己煮饭做菜也很多是半加工式。
速冻类、卤味类，生鲜类，就是蔬菜也是各种精捡后完美包装，可以说应有尽有只有想不到没有买不到，而且只要手机操作一下半小时内就送达。
这些食材看起来丰富美好，我们也都挺熟知，但其实我们啥也不知道，怎么生产，怎么处理、怎么包装，产地哪里，又怎么到我们手里的都不知道。
想想回老家时，妈妈说炒萝卜随手从菜园拔几棵萝卜，摘几个辣椒，再来些葱、香菜，这样对食材的触碰才是亲切的。
现在的食材与人的距离越来越远，食物也只体现了功能化，只满足口腹需求。
而孩子们更是不但不知来源，甚至连名字都叫不出来，在他们口里成了这个与那个。
让孩子们看到食材出处是有些难了，但是正确的名字还是要知道，起码想吃什么要能叫出名字。
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