那些记忆里的味道

对一座城的记忆可以是一个人，也可以是各种美食。

那是四五年前的时候，那时我在江苏。也是这个季节，当地的老婆婆、老爷爷摆着小地摊在卖香瓜，便宜又好吃。翠绿的皮儿，洗干净了可以直接带皮吃，皮儿很脆，一咬就裂开了。那个味道我极喜欢，以至于我到现在还记得那个味道。离开后就再没吃到过那样好吃的香瓜了。

一说便想起了各种吃的。还记得我待的那个镇上兴吃鸭血粉丝汤，没有特别的味道，但是就是让人难以忘记的味道，每每想起那些日子就会想起它。

江浙一带口味偏甜，炒什么菜都会放点糖，大多数重庆人是吃不惯的，重庆人都爱吃辣嘛！可我偏偏喜欢得紧，那时给我们做饭的老爷爷偶尔会做红烧肉，肉质甜而不腻，我不爱吃肉，我只偏爱红烧肉的汁水，甜甜的又不腻，拌饭吃真是一绝啊！

因为太怀念那个味道了，我决定亲自动手。这不晚上我做了一盘红烧猪蹄，第一次做，没想到还真好吃。我家先生都夸我越来越能干了。看来一枚吃货还是有大厨的潜力的啊。

那些记忆里的味道 那些记忆里的味道

还做了蒸屉饭，我真是太棒了。