生活中的科学

      最近习主席在二十党代表明确指出，要科技兴国，的确，假如国防科支落后于人我们国家会挨打，在国际上就没有话语权，工业科技不发达，经济自然上不去，经济落后人民生活水平必然不高。那我们日常生活要不要也讲点科学呢？其实把科学常识应用到生活可以让我们少走弯路，生活更便捷和简单。

    前几天学着做在芝麻核桃糕，虽然做之前百度了做法，但因为太随意了，没按人家的配比去做，生怕糕做出来不成块，想着放多点糖那糕点粘不成块，结果加起来不到一斤的核桃，红枣，枸杞，芝麻，我放了一斤的糖去熬糖胶，把所有材料拌匀冻却后的成了砖头一样硬的一大坨糖块，切了一点放嘴里啃，甜得我牙齿痛了半天，还怎么吃呢，简直是活受罪，我只好把它先放一边。这是个不讲究科学配比的反面教材。

    今天早上突然想起不如拿那坨做失败了的糖块煮糖粥吧，于是我把从冰箱里拿出那盘糖，想着先分部分来煮粥，可是，太硬，我用小刀使劲的切，刮，挖，都只能抠指甲大小的一块下来。然后切不下来就试试敲吧，就端起那瓷盘敲，一敲，盘子缺口了，裂痕一直延伸到中间，好好的一个瓷盘让我报废了，那糖块还是没变样。看着被我敲烂的盘子，我满是懊恼，怎办好呢，对着那坨糖块，象狗咬龟一样，无从下手，这时熬粥的水已经开了，我把火关小一点，看着火头，突然才想起，这大坨糖我不正是用火加热将它从固态变成液态的吗？我何不试试将它加热，或许加热它就会变软了，变软了就好分开了吧。我怎么那么笨呢！我马上将它放微波炉里加热两分钟，那糖真的软了，分开就变得轻而易举了。为什么会这样呢？这是个物理反应过程，跟冰受热转化为水，水继续受热变成气一个道理。

      还有一次，家里下水道堵塞了.我按以前的习惯先拿专门通下水道的工具.塞着下水管道.然后转动工具可是转了几次都不行.又把那长长的软软的螺旋铁丝上上下下地捅了几十下又脏又臭的污水一点消退的迹象都没有，看来这工具没用，我只好把手伸进污水里去试图掏出来挡住去水的垃圾，那污水的味道熏得我直想吐，强忍着，可是伸尽了手臂也没够着，又气又恼又无奈，只好先坐一边竭息，怎么办呢，可不可以把水推下去.可是家里没有合适的软塞子.最后我拿了一个比较厚实的塑料袋套在马桶刷子上，对着下水管道一捅那些污水哗哗啦啦地流走了，so easy！这又是什么原理呢？污水排不去其实就是因为管道里有些渣渣和头发，它们有一定的张力堵塞了水流.我用塞子一压就破坏了它们的张力污水自然就畅通了！

    这些不就是生活中的科学吗？愿我们学习更多的科学知识解决更多的生活问题，让生活更美好吧！