空气炸锅背后的故事

01

我超级爱空气炸锅，似乎它是万能的呢：各种肉调味后放进去，十分钟左右就会变成烤肠、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鸡排、烤鸡块等；各种蔬菜放进去，五分钟左右就会变成烤蘑菇、烤花菜、烤豆角等；更别提我的最爱，烤红薯、烤南瓜、烤薯条，还有芝士焗榴莲、焗饭、焗面……五花八门，应有尽有。

空气炸锅，一切皆有可能。

02

我们家的空气炸锅，一直放在餐桌旁边的柜子里，坐在餐椅上不用起身就能拿到，触手可及的幸福感就这样一直都在。

可是突然有一天，它罢工了。

那天，我想烤两个红薯当早餐，可是忙活了半天它就是不工作。虽然我很沮丧，吃不上心心念念的烤红薯了，但是万事万物都要讲缘分——这个空气炸锅大概只能陪我这么长时间了。

我立刻网上下单，买了一口新锅，旧的一直放在那里没有理会。直到新的空气炸锅到家，我喜滋滋地迎接新成员，将老锅从柜子上撤出的时候，发现了新大陆。

03

柜子是木头的，从地面一直延伸到天花板。这种餐边柜很实用，可以将一切小零碎都装进去，要用的时候再拿出来，非常方便。

可是，当我把旧的空气炸锅移走时，眼前的情景让我着实吓了一大跳：空气炸锅背后的那块木板竟然已经被烤焦了，要不是换新锅，我还不知道什么时候才能发现这个安全隐患！

我凑过去仔细打量这一块“伤疤”，焦黑的一片差不多有碗口那么大了，已经有一层烤焦的木板卷翘起来，露出来的里面的一层木板也变成了焦糖色。

看来，以前这口炸锅在工作的时候，离木板太近了，时间一长，在高温的烘烤下不知道什么时候就有了“烤木板”这道“大菜”，而我还毫无觉察。

好险啊！我在心里默默惊呼起来——塞翁失马焉知非福，我损失了一口空气炸锅，却消灭了有可能发生的火灾的源头。

这就是空气炸锅背后的故事，有时候我们眼睛看到的并不一定是事实，用心感受到的才有可能更加接近真相。