美文网首页
两位27岁年轻人,秉持缺点就是优势,把无名小店扭转成上亿美金的公

两位27岁年轻人,秉持缺点就是优势,把无名小店扭转成上亿美金的公

作者: 知识云虚拟孵化育成总部 | 来源:发表于2019-01-11 11:21 被阅读12次

世界排名前五名的霜淇淋Ben & Jerry’s  在2017年度营收4.77亿美元。一个传奇的背后总是会有些不一样的故事,刚开始时,这只是一家开在加油站内的小店。创办人Ben Cohen 和Jerry Greenfield这两人把自身和环境中所有劣势,一一扭转,成就不可思议的当今风光。

他们的创新公式是:不用太过仔细看「优点」,但却要仔细找出「缺点」,用心思考其中任何可能的反面机会,因为只有「缺点」这种机会,才是竞争激烈的商战场上,常常被人舍弃及忽视的机会。

成功的4 个原因:

1. 不懂是机会,只要有创意的学习就能找到创新的知识

一开始,他们两人都没有制做霜淇淋的任何经验,正因如此,他们虚心,愿意如海绵般吸收,且有创意,认为材料不应局限旧式材料。这时候,有如调和化学一般了解复杂霜淇淋的制做方式。

2. 在寒冷的城市卖霜淇淋,依气温创造创新定价方案

决定了方向后,要开始寻找适合的地方开店。最初是要一个天气温和,又还没有其他手工霜淇淋店的小镇开业。但他们发现熟悉的城市都有竞争对手,唯有佛蒙特州的伯林顿还没有其他的手工霜淇淋。于是,他们就选择了这个位于美国北部,一年有 7个月天气非常寒冷的城市,为了在寒冷的天气中依然能够吸引客户,他们设计了 「POPCDBZWE」 (Pennies off Per Celsius Degree Below Zero

Winter Extravaganza)的活动:当气温低于摄氏 0度时,每负一度,客户就能够得到一分钱的优惠。那里在冬天时常会有负20多度的温度,而一杯霜淇淋在那个时候只买 5 毛 2 分,所以,对客户来说,反而期待天气变冷,吃到打折的霜淇淋。

3. 缺点就是卖点

开始营业后,Jerry负责制做霜淇淋,而 Ben负责试吃,理由是,Ben得了嗅觉丧失症,所以鼻子对味道不敏感。利用这缺点,他更专注于霜淇淋的口感。让口感更丰富,Ben 决定要在霜淇淋中加入其他的原料,让口感变得多种层次,而这也成了最大特色之一,霜淇淋中的其他原料,都是大块大块的混在霜淇淋中,让客户会期待下一口能够吃到大块其他原料的惊喜!

4. 只要找到对的战场,面对巨人也不必退缩

在逐渐进入批发霜淇淋市场后,就受到了当时Pillsbury的注意。Pillsbury刚好收购另一家相当知名的霜淇淋公司Haagen-Dazs。Pillsbury告诉所有通路商,只要他们代理Ben &Jerry’s的霜淇淋,Pillsbury将不让他们代理 Haagen-Dazs。由于当时那是更出名的品牌,很多通路商因此决定配合。

Ben和Jerry了解到这是一场生存之战,但他们想到Pillsbury是家市值破10 亿美元的公司,打官司难赢,于是,他们设计了一个名为「Doughboy在怕什么?」(Doughboy是Pillsbury公司的吉祥物)的活动。逐渐媒体注意到这个「小虾米对抗大鲸鱼」的活动,开始广为人知,民众也开始对Pillsbury施压,最后通路商限制被撤回,他们取得最后的胜利。

2000年Unilever以3.26 亿美元收购,依然让Ben & Jerry’s 能够保持独立运作。而Ben 和Jerry也渐渐的淡出了管理。

文章來源:https://startuplatte.com/2018/10/28/ben-and-jerrys-story-of-losers/

欢迎关注我们的公众号「知识云虚拟孵化育成总部」,有更多好文章分享喔

公众号ID:wisher888

相关文章

网友评论

      本文标题:两位27岁年轻人,秉持缺点就是优势,把无名小店扭转成上亿美金的公

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vbntdqtx.html