美文网首页
【2017新灵感】当鲜花与饼干碰撞在一起·三色堇黄油酥饼干

【2017新灵感】当鲜花与饼干碰撞在一起·三色堇黄油酥饼干

作者: 街角与后院 | 来源:发表于2017-01-16 13:29 被阅读111次

    话说,我一直想做一些不一样的东西出来,那些蛋糕曲奇之类的虽然好吃,但是看久了就会生厌,这感觉的大家都懂得吧。这篇文章是译文,是接下来我要做的事情之一,我喜欢挑战,嗯嗯。

    【三色堇黄油酥饼干】

    你的朋友中总有一两个是非常有创造力的。前几天我参加了一个朋友的婚礼,然后在婚礼宴席上,新娘的母亲就拿出了一款超超超惊艳的三色堇酥饼干!说实话这是我看到过世界上最最漂亮的饼干,当所有宾客看到这款饼干的时候,全体都:哇!!!!!但是我没想到的是——它居然也好吃!

    所以呢,我要复制这款饼干!酥饼干非常好制作。饼干尝起来酥脆香甜,然后顶上的装饰三色堇其实是无味的,和底下的饼干的味道很好的融合了,但是挡不住它好看啊啊!

    看起来非常清新,自然的味道 颜值刷爆朋友圈

    做法非常简单

    方子开始——
    ★-------------------------------------------
    1/4杯低筋面粉

    1/4 杯白糖

    1/2杯室温黄油

    1/4 茶匙香草精

    1汤匙蛋清粉

    2汤匙水

    无农药的三色堇花若干
    -------------------------------------------★

    步骤:
    1. 预热烤箱至325华氏度/160摄氏度

    2. 辣手摘花啦!把三色堇洗净,用厨房纸巾擦干,放到一边晾干

    3. 把面粉和糖放在一个大碗里,混合。加入香草精和黄油碎屑,混合,揉成光滑的面团。

    4. 用擀面杖擀平,大概0.5厘米左右,然后用饼干模具切割,选择的模具要比三色堇花朵大哦,但也别大太多,总之就是合适就可以啦~

    5. 饼干入烤箱烤制30分钟,直到饼干边缘出现焦黄状态,饼干顶部变硬为止,就是熟了

    6.  烤好以后拿出来放在架子上晾凉。

    7. 蛋清粉加水和匀,刷到饼干上,然后将三色堇压在上面,用手指压平花瓣,让花平整地粘在饼干上即可。然后用毛刷再在花上刷一层蛋清液,轻轻的撒上白糖

    8. 重新拿到烤箱里160度烤5分钟左右。然后从烤箱里拿出,有卷曲的花瓣就压平它。放到架子上室温晾凉,直到饼干完全干燥即可。

    开始享用吧!

    相关文章

      网友评论

          本文标题:【2017新灵感】当鲜花与饼干碰撞在一起·三色堇黄油酥饼干

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vboubttx.html