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我对羊肉的爱与恨

我对羊肉的爱与恨

作者: 滴答_1927 | 来源:发表于2019-01-13 12:51 被阅读0次

    昨天晚上两个娃娃提议要吃火锅,还得去外面吃,说买回家吃都不同意(你们到底是不是为了吃),就去了辣员外,传说很火的店,果然人爆满,味道也还不错,对得起价格!

    吃完回家洗了澡刷了牙睡觉,结果今天早上起来还是一股羊肉膻味,让我说什么号,吃的时候也挺好吃,惹的一身味儿也很烦恼。

    小时候我是不吃羊肉的,可能是和奶奶一起生活,她老人家不爱吃荤,带的我也不爱吃肉,有一次大爷给我们买我们买了一碗羊肉烩面,结果我俩谁也不吃。老家的羊肉都是山羊肉,特别膻气,所以一般人也很少吃,我们多数吃鸡肉鱼猪肉类。

    直到我12岁那年和母亲弟弟来内蒙探亲,在大舅的牧区吃到正宗的内蒙羊肉,那个味道让我回味至今,那么多人那么畅快的吃一锅羊肉,牧区的羊肉又鲜又嫩,只需要放点盐和蒜瓣,无需多余的调料,就好吃的不得了。那达慕大会上我们几个小孩子包了一个烤羊肉串的摊儿,根本供不上我们吃,话说我们那会儿也都处在长身体的阶段,哈哈。

    也是从那时开始吃羊肉了,后来又去了趟牧区吃到过羊肉,再后来总是因为各种事,好多年没去牧区了,开始跟梁先森说带他去牧区吃正宗的羊肉,后来有了小小梁,说带他们两个去,还是未能如愿;今年一定去趟锡盟,去趟锡林郭勒大草原,去看看年迈的姥姥姥爷,去听听那里的风,看看那里的草,再感受一下辽阔的草原风情。

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