今天冬至。冬至喝补药汤,还是小时候才会有的习惯,自我成家后,好像还从来没有在冬至这一天炖过补药汤。
记得小时候,姐姐们还没有出嫁时,母亲在每年的冬至,还是会想方设法炖上一锅补药汤。
补药汤很复杂,我知道的有秦归、黄芪、党参、茯苓、枣子、枸杞、薏米等等,再加入一些肉,或是猪蹄,或是一只鸡,满满一大锅,浓浓的补药味。
最难忘的,是一大桌人吃饭的闹热劲。父母不停地往这个碗里舀,那个碗里添。而我们是舍不得吃肉的,把肉又往父母碗里夹。
那时,冬至喝补药汤,其实就是难得的打牙祭日。
后来,姐姐们出嫁了,每年冬至那天,不是这个姐姐,就是那个姐姐,她们会炖了补药汤,接父母去喝。
只有我,结婚这么多年,从来没有炖过补药汤给父亲喝。
一来,我和父亲相隔远,父亲不会为一碗补药汤,丢下家的,而我也总是认为,对父亲的孝心,不只在补药汤里。
二来,我对冬至这个节日,没有多少感觉,不是很相信冬至喝补药汤补人之说。
最主要的,我和先生都是没有多少节日感的人,都喜欢清静。
就像今天,一早就接到女婿的电话,说今天冬至,今晚和他父母、姐姐一起吃饭,大家聚聚,就当是过节。
还真不好果断拒绝,毕竟女婿他们是好意。犹豫了一下,突然想起今天我们的车限号,于是便委婉地拒绝了。
中午,将这事给先生说,先生非常赞成我的决定,就我们两个人过,大不了晚上去吃羊肉汤过节。
先生回家已经接近7点,以为吃上羊肉汤的希望不大了。往年的惯常,冬至这天,所有的羊肉汤店都会爆满,晚了根本吃不上。
还好,先生走前面去“视察”一圈,发现一家新开的店还没坐满,感觉也不错,赶紧订了两人坐。
于是,两个人就着一锅热腾腾的羊肉汤,慢慢悠悠地享受冬至的时光……
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