影享—家的味道

作者: 阿光Jason | 来源:发表于2015-10-16 21:57 被阅读27次

    我记忆中家的味道

    我的爸妈在菜市场经营水产生意,小时候老爸总是一大早去进货,过年的时候总是会多进一些货,屯在家里,正月里的时候卖。所以家有一个池塘,老爸会把进来的各种淡水鱼养在池塘的网箱中。在我十几岁时,会帮着老爸一起把进来的货从车子里卸货到池塘中。有时候一条鱼有十几斤,如果鱼跳出框,我总是很费劲才能把它捧进框里。还有些鱼有刺,比如昂刺鱼(黄丫头),用网兜的时候总会卡在网眼上,用手去抓一不小心会被划道口子。然后老爸过来说“这么不下心,别抓了,我来。”还有一次老爸提前进了很多甲鱼,因为不知道如何养殖,就把他们埋在沙子里,到正月里开卖的时候,我去挖甲鱼时发现甲鱼已经生出了许多白白的蛋,哈哈。

    慢慢长大,老爸也变老了,再到过年,老爸的腰就会犯病,所以我就会多帮忙。这么多年,老爸的腰不知道扛了几千吨鱼了。

    爸妈一年365天都在菜市场,小时候每次和爸妈聚的时间便是中餐和晚餐,所以我的记忆最深的其实就是和爸妈一起吃饭的时刻。妈妈每次都会准备一桌丰盛的菜。对妈妈的记忆很多都是在厨房中,从小时候的捣乱到慢慢帮妈妈处理一些食材,尤其是最简单的到池塘边摘一些葱,淘米烧饭,以前还烧柴火灶(土灶),奶奶也会来帮忙。后来妈妈学会了做鱼丸,家里最后一道菜总是清汤鱼丸。(鱼丸的故事都在影片中了)

    夏天晚上,一家人围坐在餐桌前,爷爷拿着蒲扇喝起小酒,爸爸妈妈也会喝一点,奶奶给我夹菜,其乐融融。

    愿时光慢些走。

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