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第5课:静慧青茶(2019.10.23)
第5课:静慧青茶(2019.10.23)
作者:
玲_玲_
| 来源:发表于
2019-10-23 11:48 被阅读0次
明代末年,武夷岩茶是乌龙茶的起源,鼻祖,历史比铁观音要早。
四个产区口味差别比较大。
主要工艺:做青。乌龙茶中发酵度最轻的:台湾的文山包种,10%。发酵度最重的:东方美人,70%。
代表:铁观音。漳平水仙。
喝茶喝到最后一般都爱喝普洱和岩茶。
香不过肉桂,醇不过水仙。
三坑两涧
鸭屎香。土壤是黄壤,像鸭屎。特别好喝,怕别人效仿,故意说是鸭屎香。
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第5课:静慧青茶(2019.10.23)
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