我们大多数人觉得奶茶不健康,更多是感觉奶茶甜,肯定糖很多。奶茶高糖这事确实没错,但和糖一样多的,是脂肪。
之前上海消保委对市面上奶茶点做过一次调研,在调研中,脂肪含量最高的奶茶,一杯还有41克脂肪。这是什么概念?一包油炸方便面,脂肪也就18-20克左右,150大卡的薯片脂肪含量在10克左右。
虽然现在很多精品奶茶店,都会说自己的奶茶是用鲜奶制作的。但是为了让奶茶更浓郁、更上头,很多奶茶店会添加淡奶油甚至炼乳。如果你点 加了奶盖的奶茶,那热量更会翻好几番。
不过,脂肪本身不可怕,可怕的是非天然的反式脂肪。
植脂末是我年轻时候奶茶店的必备,那个时候才没有奶茶店用茶包和牛奶做奶茶呢,都是一堆粉粉、绿绿的粉+热水泡出来的。而里面提供奶味的食材,就是植脂末。而植脂末最大的问题,就是人造的反式脂肪酸。
跟我一起念,远离人造反式脂肪,收获健康人生。
「糖」
我曾经天真的以为,无糖奶茶真的无糖。
直到我发现,奶茶里的珍珠是用糖水煮的..煮完还要泡在糖水里...手动微笑。
不仅仅是珍珠,那些听起来特别健康的蜜豆、燕麦米、芋泥、紫米,没有一个不是加了糖。你可以去马云爸爸的网站搜一下,奶茶 燕麦米,不仅前面写着冰糖,配料表里也写着白砂糖。
认清事实吧,无糖奶茶,只是含糖少而已。
去年深圳消协也对奶茶做过调研,含糖量最多的奶茶一杯就含有22.7块方糖量的糖, 约等于100多克糖。比可乐还夸张。如果你希望自己在奶茶店买的奶茶尽量少糖,去糖是第一步,第二步就是少加配料,不过会不会这样你们就不想喝了。。?
评论区举个手,多少人喝奶茶是为了里面的芋泥或者珍珠?
「咖啡因」
有没有体验过,喝了奶茶就睡不着觉的情况?
大多数人只觉得,咖啡含有很多咖啡因,会影响睡眠。但奶茶中的咖啡因也并不少。
适当摄取咖啡因并不会影响健康,但是咖啡因摄入过多会影响睡眠质量,要知道睡眠质量对减脂健身真的太重要了。
奶茶好喝,但也适量。
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