（065）喝上洋咖啡

大家点了菜，鸿渐和孙小姐都说胃口不好，要吃清淡些，便一人叫了个米线。辛楣不爱米线，要一客三鲜糊涂面。鸿渐忽然瞧见牛奶咖啡的粉红纸条，诧异道：「想不到这里会有这东西，真不愧『欧亚大旅社』了！咱们先来一杯醒醒胃口，饭后再来一杯，做它一次欧洲人，好不好？」孙小姐无可无不可，辛楣道：「我想不会好吃，叫跑堂来问问。」跑堂一口担保是上海来的好东西，原封没打开过。鸿渐问什麽牌子，跑堂不知道什麽牌子，反正又甜又香的顶呱呱货色，一纸包冲一杯。辛楣恍然大悟道：「这是哄小孩子的咖啡方糖－－」鸿渐高兴头上，说：「别讲究了，来三杯试试再说，多少总有点咖啡香味儿。」跑堂应声去了。孙小姐说：「这咖啡糖里没有牛奶成分，怎麽叫牛奶咖啡，一定是另外把奶粉调进去的。」鸿渐向那位胖女人歪歪嘴道：「只要不是她的奶，什麽都行。」孙小姐皱眉努嘴做个颇可爱的厌恶表情。辛楣红了脸忍笑道：「该死！该死！你不说好话。」咖啡来了，居然又黑又香，面上浮一层白沫，鸿渐问跑堂是什麽，跑堂说是牛奶，问什麽牛奶，说是牛奶的脂膏。辛楣道：「我看像人的唾沫。」鸿渐正要喝，恨得推开杯子说：「我不要喝了！」孙小姐也不肯喝，辛楣一壁笑，一壁道歉，可是自己也不喝，顽皮地向杯子里吐一口，果然很像那浮着的白沫。鸿渐骂他糟蹋东西，孙小姐只是笑，像母亲旁观孩子捣乱，宽容地笑。跑堂上了菜跟辛楣的面。面烧得太烂了，又腻又黏，像一碗浆糊，面上堆些鸡颈骨、火腿皮。辛楣见了，大不高兴，鸿渐笑道：「你讲咖啡里有唾沫，我看你这碗面里有人的鼻涕。」辛楣把面碗推向他道：「请你吃。」叫跑堂来拿去换，跑堂不肯，只得另要碗米线来吃了。吃完算账时，辛楣说：「咱们今天亏得没有李梅亭跟顾尔谦，要了东西不吃，给他们骂死了。可是这面我实在吃不下，这米线我也不敢仔细研究。」卧房里点的是油灯，没有外面亮，三人就坐着不进去，闲谈一回。都有些疲乏过度的兴奋，孙小姐也有说有笑，但比了辛楣鸿渐的胡闹，倒是这女孩子老成。