我想或许你们像我一样,讨厌的不是做饭本身,讨厌的而是那些社会所赋予的一种刻板印象,叫做“女孩子就是要学会做饭”。
记得小学的时候,老妈会唠叨硬要我学做饭,理由就是:女孩子不学会做饭,以后是嫁不到人的,小时候的我就倔强的觉得,凭什么我就要学做饭,弟弟就不做饭,谁规定的女孩子一定要学会做饭,那时我把这种行为认定为重男轻女的腐朽思想。当自己努力学习,考高中考大学,毕业后努力工作,实现了经济独立之后,老妈也就很少再说让我学做饭的事情了。后来也渐渐明白,因为在那时候,世界还没有发展到一定的阶段,老妈所看到的世界就是女孩子要承包家务,不能在外独立打拼的世界,所以她想让自己的女儿成为那样的人,因为那是她所认为的生为女孩的唯一出路。
今年三月底因为疫情的原因,突然辞职,那时候没有地方可以暂住,就去了我姨家暂住了一段时间,期间白天就不断的去投简历,找工作。周末的时候,我姨出去买菜,就让我帮她把排骨洗干净,把汤煲上,我就答应了,虽然不太会做,但是看小红书其实也可以会做,你看,做饭其实也不是那么难的,只是自己想不想做的问题,愿不愿意把时间花费在做饭上。
但是,剁排骨时我却把家里的到给剁坏掉了,因为分辨不清楚切菜的到和剁骨头的刀有什么区别,我姨回来后,就训我说:这么大个姑娘了,还是不会做饭,这几天在家学做饭,这个任务就交给你了。虽然我极不情愿,但是我还是要做,因为我不能反抗那个很多时候都在对我好的美姨。
事情虽不是我想做的,但是做的过程中我却有了新的发现,做饭真的是一件可以让人静下来的事情,暂时没有时间去想烦心事,短暂的没有焦虑感的时刻。
找工作的过程,不仅是身体的劳累,其实更多时候是一种心累,加上偶尔的自我否定以及长时间找不到合适工作的焦虑。但是当我做饭的时候,忽然发现自己短暂的逃离了那种累人的焦虑,在洗菜、切菜、炒菜之间忙个不停,有一种简单的安宁。之前读一本书《忧伤的时候,请到厨房去》,那里面的家庭,各有各的孤独,各有各的不幸,但是他们唯一的共同点就是,那个厨房让他们暂时忘却了很多东西,而专注于做饭这件事本身。其中他们经常不断重复做的甜品叫做舒芙蕾,是甜品界大师公认的一款最难做的甜品,因为美食评论家总会点这道明不见经传的甜品,来确定到底是该褒扬还是批判一家餐馆,从来都没得妥协,因为从来没有一款可以叫差不多的“舒芙蕾”。
其中有一段是这样描述的:一块舒芙蕾就像一个美丽而善变的女人,没人能够猜出她的心情。没有哪本书会记下它的秘密。没有人会说,在二十五三十秒时将它取出。没有烤箱能达到恰到好处的温度。那个厨师都是一遍一遍地操作,才发现自己最佳的舒芙蕾秘方。每个人都是在一遍遍地去做,直到把碗和烤箱用的破旧,在一场漫长的斗争后才做出了最好的舒芙蕾蛋糕。
所以他们在不断的重复训练时忘记了该忘记的,在甜品做成功时又获得了另一种开心,所以你看,旧的烦恼会走掉,新的快乐会来到,但是我们需要通过一件事情暂时忘记烦恼,好像做饭可以办到,那一刻我觉得有讨厌的或许不是做饭,我讨厌的是做饭成为了一种女性标签的认知。
生为女孩,我们可以做饭,也不讨厌做饭,但是这一切都基于是我们愿意,我们想做,而不是我们一定要为了谁去做,除非我们愿意为那个谁去做。最后,送给所有女孩我最喜欢的一句话:愿世界上所有的女儿,都可以怀抱更无限、更远大的梦想!
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