端午粽

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五月五又逢端午。早上起来，家婆已煮好了粽子，一家人围坐着分粽子吃。

家婆说，她拆袋子时没细看都有什么馅儿，让我们试手气。这些都是五角粽，长得差不多，个头相当，只有绑粽子的绳子不同。

孩子听说是试手气，表示让奶奶第一个先选。奶奶爱吃甜食，偏偏选了个咸肉蛋黄粽。孩子第二个选，选了个豆沙蛋黄粽，那是孩子喜欢的，他开心地比了个“耶”。我给丈夫选了一个，是个碱水粽，丈夫也喜欢。我自己选的是豆沙莲子咸肉粽，还不错。

大家正在吃粽子，我妈妈打来视频电话，看她刚出锅的粽子，还冒着热气。

孩子凑过来一看：“哇！婆婆包的粽子好大个啊！”

那是用香蕉叶包的大粽子，五角粽，有高高的尖角，妈妈说那就是“高粽”。

岭南水乡之地，用香蕉叶包粽子是一种特色，香蕉树多，就地取材，叶大，便于包裹。

妈妈给我们讲怎么包粽子。用撕好的两片香蕉叶相叠成尖角，铺上一层糯米，再放一层豆沙，第三层是香菇粒，加上莲子，放进拌了五香粉的肉和咸蛋黄，再铺上一层豆沙、一层糯米，铺平，压实。最后，用香蕉叶盖上，包裏成四平八稳的四个角，拿剪刀剪掉多余的叶子，再用细绳绑捆固定好。

丈夫说：“妈妈，我最喜欢吃您包的粽子啦！给我们留点，我们过去拿。”

家婆拉了拉丈夫，说：“你这是吃着碗里的，看着锅里的。”

其实我也想吃妈妈做的粽子，那是小时候的味道。

妈妈说：“给你们留着，快来！”

孩子马上来了精神：“婆婆，我也去您家！我要去吃您包的粽子！”

还是孩子最真。我们都哈哈笑了起来。