闲坐，轻语，饮茶，
不品香茗，何以雅怀。
山泉煎茶有怀
唐 白居易
坐酌泠泠水，
看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，
寄与爱茶人。
“坐酌”对“看煎”，“泠泠”应“瑟瑟”。
韵味深长而不事雕琢，是白居易的诗最让人赞叹之处。
诗人常赴文人茶宴，茶助文思雅兴，吟诗品茗，人生难得是清欢。
与赵莒茶宴
唐 钱起
竹下忘言对紫茶，
全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，
一树蝉声片影斜。
竹林雅境，净心品茗，
山水清幽宁静，荡涤人心。
拂去心中尘埃，方能求得心灵的净化与升华。
望江南·超然台作
宋 苏轼
春未老，风细柳斜斜。
试上超然台上看，半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。
休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
斜柳、楼台、春水、城花、烟雨，
暮春寒食已至，故乡却依旧在远方。
故人尚在，放下愁思怅绪，且试新茶吧。
趁现在，吟诗品酒，莫负年华。
水调歌头
宋 苏轼
已过几番雨，前夜一声雷。
旗枪争战建溪，春色占先魁。
采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。
轻动黄金碾，飞起绿尘埃。
老龙团，真凤髓，点将来。
兔毫盏里，霎时滋味舌头回。
唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。
两腋清风起，我欲上蓬莱。
苏轼的又一茶词，可见其爱茶至深。
这阕词，描述了采茶、制茶、点茶、品茶的全过程，
也描述了茶带给人飘然欲仙的味觉享受。
不仅爱茶遇舌尖的美味，还热爱与茶有关的一切。
从一叶嫩芽到紫云茶饼，从采制煮烹到精美器具，
苏轼算得上一个茶痴。
寒夜
宋 杜耒
寒夜客来茶当酒,
竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,
才有梅花便不同。
诗虽小，却因为意境温暖美好，分外入心。
寒冷冬夜中，点炉煮茶，主客相对品茗。
窗外冷月寒梅，屋内炉红汤沸。
一幅暖入人心的寒夜品茗图。
茶入诗，
诗意尤隽永，
茶韵更绵长。
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