拾久｜好久不见

从19岁开始，进入餐饮行业，到现在已经是十九个年头了！

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十九年以来，起伏高低起起落落，从南方的东莞，深圳，河源，再到北方的北京，天津，东北的沈阳～

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一路走来坎坷曲折，从高端走向大众，我经历过中国餐饮最高峰的阶段，一直以来我也自认为自己是一个职业经理人，其实按照我的成长历程来讲，我应该是一个年少成名的人，为什么今天没有呢？

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多次，我都自己问自己，是不是我自己的才华和别人来比，差的太远？但是结果总是发现，在某一件事情上还是比较专一的，所以在我的内心我总是特别的不服气！

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不管如何，这么多年来，我一直很想找一个证明自己的机会，那就是自己亲自参与打造一个餐饮品牌，今天是6月20号，不知道自己是不是做到了，拾久在北京也算是打响了第一炮，下一步的路靠自己了，很正确的面对，认真的去做这件事情！三年我希望我的拾久在北京能够顺利的达成我的愿望！

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今天，是北京拾久第一家店双井店开业的好日子，今天也是星光熠熠的一天，舌尖上的中国总导演陈晓卿老师，著名的美食家董克平老师，服装设计中国第一人劳伦斯.许，著名的主持人曹涤非老师等都前来祝贺！

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北京拾久在北京的餐饮圈也算掀起了一个小小的高潮，我们也希望拾久能不负各位老师的重托，一路向前！

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从内心来讲，我很感激我的合伙人段誉，是他找到了一个这样子的平台，并且很信任的把这个平台交给了我，当然也许第一次的交付并不是百分之百的信任，但我相信在现在我们还是建立的很深厚的信任，所以我在做任何事情的时候，更加要考虑到他的感受，也要考虑到拾久的利益！因为拾久不能输，我不能输，更加不能是因为我的原因导致段誉输，加油！

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拾久，加油！

谭博文，加油！

拾久｜好久不见

      博文

2018.6.20深夜于北京