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辟谣丨喝酒能驱寒?洋葱防流感?都错了!

辟谣丨喝酒能驱寒?洋葱防流感?都错了!

作者: 小泽聊健康 | 来源:发表于2019-01-16 13:25 被阅读11次

    喝酒能暖身、发芽的花生不能吃、洋葱防流感,这些与我们日常生活关系密切的谣言总会隔三差五就冒出来。

    今天小泽就向大家揭示谣言背后的真相,让这些谣言随着2018年一同成为历史吧!

    01.喝酒能驱寒?

    真相:喝酒不仅不能暖身,还容易引起感冒。

    喝酒驱寒这种说法流传甚广。我们经常听到“当你感觉冷的时候,喝一杯烈酒可以快速取暖”的说法。但是这种说法是有问题的。

    喝酒后身体发热只是一种假象。人在喝酒后身体确实会有发热的感觉,这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管扩张变粗,血液循环加快,血液集中在皮肤的毛细血管里,使人感觉皮肤很温暖,造成了喝酒可以抵御寒冷的假象。

    然而,这种温暖的感觉只集中于皮肤表皮,并且是暂时性的。本质上,喝酒后人体热量的消耗也会相应增加,热量通过皮肤散发,其实是消耗了体内更多的热量。

    因散热速度加快而消耗的热量,比酒精供给的热量还要多。当热量产生的速度跟不上散失的速度时,体温便会下降,人就会感觉冷。所以喝酒不仅不能暖身,起不到御寒的作用,甚至还容易使人感冒。

    02.发芽的花生不能吃?

    真相:花生是一种坚果,其发芽跟黄豆、绿豆发芽是一样的。所以说花生发芽是能吃的,而且花生发芽以后的营养反而是增加的。

    花生发芽是由坚果向蔬菜转变的过程。除了天然情况下发芽的花生,还有一种人工培育的花生芽,跟普通豆芽一样,是一种非常健康的芽苗菜。不仅可以吃,而且还有很高的营养价值。

    花生发芽后,因为含有的油脂降低,更适合大多数人群食用。此外,发芽的花生还有缓解心血管疾病,降低血脂,延缓衰老的作用。

    03.房间放洋葱防流感?

    真相: 没有食物会主动吸附病菌,在办公室或家里放一颗洋葱可以吸附病菌、预防流感的说法没有任何科学依据,只有吃下去才能杀灭细菌。

    虽然洋葱鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物,这种物质能抗寒,有较强的杀菌作用,能杀灭包括呼吸道和肠道里的细菌。

    但通常是要每天口服一定的量才能达到这样的效果,只把洋葱摆在那里是完全没有用的。

    04.车内矿泉水暴晒会致癌?

    真相:温度达不到使PET发生化学反应。

    矿泉水瓶多是选择PET塑料制作,是因为PET的属性相对稳定,一般要在250℃的高温下才能熔化,想要发生相关化学反应,温度至少要达到100℃以上。

    而常识告诉我们,就算是在气温特别高的夏季,一般车前挡风玻璃的温度也不会超过70℃,不会使PET发生化学反应,更不会释放出致癌物。

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