朋友送来了黄蜀葵的花,馋了一个夏季,终于吃上了。
现在没地种,要吃些乡土菜不容易。
将花瓣清洗,焯水,做蛋花汤,只加一点姜片和盐。
做好后,花色变得带青黑,花香味还浅浅留着。
味道清淡,微带涩味,但正适合这暑热未褪,秋燥又起的时节吃。
黄蜀葵的花,我们这里叫篓篓花,不是什么山珍海味,滋润降燥火袪疮毒的功能是一绝。
我和爱吃这花的亲友们真是没长过什么痱子、痘痘、疔疮,我们还都是没时间护肤保养的人,靠食物排湿热。
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本文标题:三百零八、篓篓花是什么花?
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