还记得我们在伤害胃部的几种情况里说过吃东西要细嚼慢咽吗，现在很多人都有狼吞虎咽的习惯，一顿饭十分钟解决，甚至在一些学校，学生吃饭只需要五分钟，然后就要回教室继续学习。这样的进食习惯对健康非常不好，着急吃饭，狼吞虎咽，无异于丢了西瓜捡芝麻。
一直以来讲究细嚼慢咽是有道理的，比如细嚼慢咽可以促进消化，增强营养的吸收。牙齿用来咀嚼食物，咀嚼得越细小，食物与消化酶融合的越好。
随着吞咽，消化酶裹挟着食物进入胃肠道，会帮助胃部进行消化，而且研究表明，细嚼慢咽会比狼吞虎咽吸收更多的蛋白质。
女生更应该细嚼慢咽，之前我们说过人的饱腹感是有延迟的，基本上是二十分钟的延迟，在饱腹感到来之前你会一直觉得想吃东西。
如果狼吞虎咽进食，根本等不到饱腹感的到来，就已经快速的吃了很多东西。如果细嚼慢咽，会很容易感觉饱腹感，进食量少了，自然就瘦了。
对女生来说细嚼慢咽还会抗衰老，面部不松弛是需要肌肉支撑的，细嚼慢咽可以锻炼咬肌，支撑面部皮肤。对胃部来说，细嚼慢咽也是一个养胃的过程，东西越碎，越能减轻胃部负担。
不过细嚼慢咽也有一个需要注意的地方，在咀嚼的时候不要光用一边咀嚼，只用一边咀嚼会造成一边咬肌发达，会导致面部不对称。
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